Coba resep hekeng / ngohiong / kekian sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan hekeng / ngohiong / kekian! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan hekeng / ngohiong / kekian karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari hekeng / ngohiong / kekian! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat hekeng / ngohiong / kekian hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin hekeng / ngohiong / kekian yuk!
Untuk memasak Hekeng / ngohiong / kekian, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan (4 gulung)
- Ambil 225 gr daging ayam bagian paha, giling
- Ambil 225 gr udang kupas, giling
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 butir putih telur
- Sediakan 5 butir jamur shitake, potong kecil2
- Ambil 1 buah wortel ukuran kecil, parut
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 5 siung bawang merah, halsukan
- Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 4 sdm tepung sagu
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 4 lembar kulit tahu (20-25cm)
- Gunakan 1.5 sdm angciu
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil Gula, garam, kaldu bubuk & lada
Resep Cara Membuat Kue Mochi Yang. Kalo ngohiong ini beda dengan kekian. Kalo kekian biasanya dibuat tanpa menggunakan bungkus kulit Ngohiong / Hekeng Ayam Udang spesial DapurYem cocok banget nih jadi cemilan dan lauk. Ngo-Hiong Powder adalah bubuk lima rempah, atau biasa kalo beli di supermarket namanya Chinese Five Spice Powder (campuran dari lima.
Cara menyiapkan Hekeng / ngohiong / kekian:
- Campur semua bahan menjadi 1 adonan kecuali kulit tahu. Aduk hingga rata. Siapkan 1 lembar kulit tahu, lalu beri isiian adonan 2-3 sdm, lipat.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kukus hekeng 20 menit / hingga matang.
- Potong2 hekeng, lalu goreng. Sajikan.
Karena kekian nyah lies mengutamakan mutu dan kualitas jadi campuran tepungnya hanya sedikit terasa Kekian Udang Hampir samalah dgn hekeng.cunkian.ngohiong. malahan sama ekkado. Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong. Hekeng Pontianak pasti mengandung lemak babi. Anda bisa membuat Kekian yang dijamin enak ini sekaligus dalam jumlah banyak untuk disimpan di freezer.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat hekeng / ngohiong / kekian. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
