Ingin tau rahasia masak bolen pisang yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bolen pisang terbaik! bolen pisang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak bolen pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan bolen pisang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolen pisang!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A:
- Siapkan 100 gr terigu protein tinggi. Me: cakra
- Gunakan 75 gr margarin
- Sediakan Bahan B:
- Gunakan 200 gr terigu protein tinggi. Me: cakra
- Ambil 75 gr margarin
- Ambil 2 sdm gula halus. Me: gula pasir
- Gunakan 70 ml air
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Isian:
- Sediakan 3 buah pisang
- Siapkan secukupnya Meses
- Gunakan 20 buah Keju secukupnya, potong2 kecil menjadi
Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Proses menyiapkan Bolen Pisang:
- Campur bahan A. Uleni hingga rata. Lalu uleni bahan B campur juga hingga rata
- Goreng pisang sebentar dgn 2 sdm mentega. Sisihkan, potong jadi 20 buah.bulatkan adonan A dan B masing2 20 ya. Gilas adonan B letakkan adonan A diatasnya. Gilas lalu lipat amplop hingga 2x.
- Tambahkan isian keju, meses,pisang. Lipat lagi seperti amplop.
- Setelah semuanya selesai olesi atas adonan dgn kuning telur & keju/meses.
- Panggang dirak bawah 30 menit dirak atas 15 menit. Saya pakai otang ya Cookpaders.. bolen pisang siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗
Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan. Dari hasil eksperimen pertama berhasil, akhirnya dengan pedenya mau menerima pesenan dari tetangga buat acara lamaran. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Mudah bukan membuat bolen pisang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
