Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep terang bulan keju (teflon) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan terang bulan keju (teflon) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan terang bulan keju (teflon) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terang bulan keju (teflon)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak terang bulan keju (teflon) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terang bulan keju (teflon)!
Untuk memasak Terang bulan keju (teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 250 air
- Ambil 6-7 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 sachet Susu kental manis
- Ambil Keju
- Sediakan Margarin
Terang bulan adalah penganan manis yang terkenal di Indonesia dan Malaysia. Mungkin sebagian dari kamu asing mendengar penganan dengan istilah yang satu ini. Kali ini saya akan memberikan resep cara membuat Martabak Manis ( Terang Bulan ) Keju. Lipat jadi dua, potong dan sajikan.
Proses memasak Terang bulan keju (teflon):
- Campurkan tepung terigu, 2 butir telur, 2 sachet susu kental manis, gula pasir, baking powder, vanili, garam dan air. Aduk hingga tercampur rata(tidak menggumpal)
- Diamkan adonan, lalu tutup Kurang lebih 30 menit.
- Setelah 30 menit, kemudian masukkan baking soda ke dalam adonan, lalu aduk hingga baking soda tercampur.
- Panaskan teflon dengan api kecil olesi dengan margarin. Jika sudah panas masukan adonan. Goyang untuk membentuk pinggiran yang krispy. Tunggu sampai adonan seperti sarang tawon, taburi dengan gula pasir kemudian ditutup.
- Angkat lalu olesi langsung dengan margarin, taburi susu kental manis dan parutan keju
Resep terang bulan teflon adalah makanan sejenis kue dadar yang dijual di pinggir jalan di seluruh Indonesia. Mulai dari martabak manis mini, martabak manis bangka toping komplit mulai dari wijen, remukan kacang, meises cokelat, keju, kacang almond, susu kental manis dan lain sebagainya. Terang Bulan mempunyai rasa yang manis dengan tekstur yang lembut, inilah yang menjadi daya tarik tersendiri dari jajanan satu ini. Selanjutnya panaskan cetakan atau teflon terang bulan di atas api sedang sampai benar-benar panas. Olesi ½ sdm mentega hingga semuanya rata lalu Kecilkan api.
Mudah bukan membuat terang bulan keju (teflon)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
