Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep semur ayam tahu kentang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - semur ayam tahu kentang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan semur ayam tahu kentang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan semur ayam tahu kentang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam tahu kentang yuk!
Untuk memasak Semur Ayam
Tahu Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 pasang paha ayam rebus buang airnya
- Sediakan 1 tahu china putih potong 4
- Ambil 1 kentang potong 4
- Ambil 1/4 sdt kayumanis bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 5 sdt kecap manis
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 1 sdm penyedap rasa ayam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 biji kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
Aduk-aduk semua bahan sampai merata dan ayam benar-benar matang. Jangan lupa untuk memastikan kentang sudah lunak atau belum dan lihatlah kuah semur sudah mengeluarkan minyak atau belum. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Cara membuat ayam semur bali: Bersihkan ayam yang sudah dipotong-potong.
Proses membuat Semur Ayam
Tahu Kentang:
- Siapkan bahan dan haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan kayumanis juga pala sampai harum dan masukkan daun salam kemudian tambahkan air biarkan sampai mendidih
- Masukkan kentang ayam dan tahu sampai terendam, tambahkan kecap manis penyedap dan koreksi rasa dan lanjutkan masak semur sampai kuah mengental dan sedikit menyusut. Angkat dan siap sajikan jangan lupa taburan bawang gorengnya biar tambah syedaaaap😋🤤
Kemudian goreng ayam dan tahu; angkat dan sisihkan. Semua bumbu akan meresap dengan sempurna baik ke kentang maupun ke ayam pilihan yang kita olah di dalamnya. Tiap hari sabtu masak apa yg ada di kulkas. Yg ada tinggal ayam kentang dan tahu taraaaaaa jadilah menu ini tapi rasanyaaaaaa hhhmmmmmmm nikmat anak lanangku makanya buaaanyyaakk. Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu kentang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
