Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep steak ayam saus fibercreme ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan steak ayam saus fibercreme ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak steak ayam saus fibercreme karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam saus fibercreme! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak steak ayam saus fibercreme hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steak ayam saus fibercreme yuk!
Untuk menyiapkan Steak Ayam Saus Fibercreme, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Steak:
- Sediakan 1 buah paha ayam fillet (bisa pake dada ayam juga, terserah aja), buang lemaknya
- Sediakan Secukupnya lada dan garam untuk seasoning
- Siapkan Mashed Potato:
- Gunakan 1 buah kentang, potong jadi 4 bagian, kukus, haluskan
- Siapkan 1 sdm margarin
- Sediakan 2 sdm fibercreme
- Ambil 2 sdm air
- Siapkan secukupnya Lada dan merica
- Siapkan Saus steak:
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay rajang halus
- Gunakan 2 siung bawang putih rajang halus
- Sediakan 1 sdm italian herbs (mix oregano, parsley, rosemary)
- Sediakan 2 sdm grapeseed oil/minyak goreng biasa
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan 2 sdm maizena, larutkan di air
- Ambil 2 sdm fibercreme
- Ambil 1 sdm kaldu sapi bubuk non MSG
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan secukupnya Garam dan lada
Artinya dalam hal ini, saus yang digunakan. Opor ayam sebenarnya terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan. Selain santan, ditambahkan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Namun, untuk kamu yang merasa bosan dengan menu opor ayam cobalah resep steak ayam saus opor di bawah ini!
Langkah-langkah menyiapkan Steak Ayam Saus Fibercreme:
- Lumuri fillet ayam dengan lada dan garam, diamkan 10 menit, lalu panggang di pan dengan api kecil hingga matang.
- Mashed potato:
- Panaskan pan, masukkan margarin, tambahkan air. Masukkan mashed potato, fibercreme, garam, lada. Masak sebentar sampai semua bumbu tercampur rata. Matikan api.
- Saus steak:
- Panaskan wajan, masukkan grapeseed oil dan margarin. Tunggu sampai margarin leleh.
- Tumis bawang bombay sampe harum. Masukkan bawang putih. Tumis lagi sampai harum.
- Masukkan air, lalu tambahkan semua bahan lain kecuali maizena.
- Saat saus steak sudah mendidih, cicipi dulu rasanya, baru tambahkan maizena. Aduk sampai mengental.
- Jika sudah kental, saring menggunakan saringan agar saus steak menjadi smooth.
- Steak siap dihidangkan dengan pelengkap sayur kukus. Selamat mencoba.
Opor ayam ini resep dari Ibu. Steak berasal dari bahasa Skandinavia 'steik' yang berarti irisan daging tebal yang dipanggang atau digoreng. Daging steak pertama kali dibuat dengan daging rusa dan sapi. Saat ini steak juga dapat dibuat dari daging jenis lainnya seperti ayam. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam.
Selamat mencoba resep steak ayam saus fibercreme! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
