Ingin tau rahasia memasak pindang patin bumbu bakar yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang patin bumbu bakar terbaik! pindang patin bumbu bakar merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak pindang patin bumbu bakar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin bumbu bakar! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan pindang patin bumbu bakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang patin bumbu bakar yuk!
Untuk memasak Pindang Patin Bumbu Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Ikan Patin (Bersihkan dan rendam air peresan jeruk nipis)
- Sediakan 1/2 buah Nanas
- Gunakan 3 sdm Tempoyak
- Sediakan 1 Liter Air
- Sediakan Bumbu Bakar
- Gunakan 5 cm Kunyit
- Sediakan 3 batang Sereh
- Siapkan 5 butir Bawang Putih
- Sediakan 9 butir Bawang Merah
- Sediakan 1/2 potong Tomat
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 buah Cabe merah Besar
- Sediakan 1 sdt Merica
- Gunakan 1 sdm Royco Ayam
- Sediakan 1 sdt gula + garam
Ikan patin sekilas mirip lele karena ikan ini tergolong ke dalam jenis ikan berkumis. Kandungan gizi di dalamnya mampu menutrisi dan menyehatkan tubuh. Sebetulnya Pindang ala Palembang cukup variatif, tetapi yang paling terkenal adalah Pindang Patin. Disamping menu utamanya yang memang termasuk ikan lezat, Pindang Patin Palembang juga memiliki rasa bumbu yang sangat berkesan.
Cara menyiapkan Pindang Patin Bumbu Bakar:
- Siapkan bahan yg dibutuhkan
- Bahan tambahan
- Bakar bahan bumbu bakarnya
- Sembri menunggu bumbu bakar, panaskan air hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan bahan bakarnya hingga layu
- Masukan ikan patin
- Masukan tempoyak
- Masukan nanas
- Kemudian tambahkan merica, garam dan royco. Test rasa
- Patin siap dihidangkan
Terutama pada kuahnya, dijamin bikin ketagihan. Cara Membuat Ikan patin bakar bumbu kecap pedas Enak dan Lezat Cara membuat bumbu Untuk membuat bahan bumbu ini , berupa cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan juga garam dihaluskan menggunakan ulekan ataupun menggunakan blender. Meskipun ikan patin yang akan digunakan untuk masak adalah ikan patin yang dibeli dari kolam budidaya ikan patin, bukannya ikan patin sungai seperti yang umum ditemukan di di daerah Palembang Sumatera, Banjarmasin, ataupun Samarinda di. Resep pindang patin, bisa menjadi pilihan masakan laut ala resto yang cocok dicoba. Pindang patin sendiri merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari Palembang.
Mudah bukan membuat pindang patin bumbu bakar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
