Coba resep chicken steak sederhana ala lc sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan chicken steak sederhana ala lc untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan chicken steak sederhana ala lc karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak sederhana ala lc! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan chicken steak sederhana ala lc hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken steak sederhana ala lc yuk!
Untuk menghidangkan CHICKEN STEAK SEDERHANA ala LC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Katsu :
- Sediakan 1 buah belah Dada ayam, lalu potong jadi 2, melebar, beri sedikit garam dan sedikit jeruk nipis, diamkan
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Ambil secukupnya merica
- Gunakan secukupnya terigu
- Gunakan secukupnya tepung breadcrumbs/panko/panir
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Gravy/Saus :
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, potong dadu kecil
- Siapkan 1 sdm mentega/margarin
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 20 gr terigu
- Ambil 300 ml air/kaldu
- Ambil 1 sdm kecap manis (untuk warna saja)
- Siapkan 1 sdt saus tomat
- Gunakan sedikit kecap inggris
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica/blackpepper
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Wortel rebus, buncis rebus / mixed veggies
- Gunakan Kentang Goreng / French fries/Potato Wedges / Mashed potato
- Ambil Irisan tomat
Salah satu saus sederhana yang bisa kamu buat sendiri di rumah yakni honey soy sauce. Paduan rasa gurih dan manis bakal membuat lidahmu bergoyang. Simak cara membuatnya di bawah ini! AYAM BROKOLI SAUS TIRAM ala LC RESEP MIE AYAM BANGKA MAKNYUUUSSS!!!
Proses memasak CHICKEN STEAK SEDERHANA ala LC:
- Panaskan minyak. Balur ayam dengan terigu, lalu kocokan telur yang dibumbui garam, bawang putih bubuk dan merica, lalu ke bread crumbs. Goreng dalam minyak panas, api kecil cenderung sedang hingga coklat keemasan dan matang, lalu angkat dan potong2 setelah 3 menit. (breadcrumbs cepat gosong, jadi hindari pemakaian wajan yang tipis / api besar)
- Gravy/Saus : Panaskan minyak dan mentega/margarin lalu tumis bawang bombay hingga kecoklatan(bukan gosong). lalu masukkan tepung, aduk hingga tepung bercampur minyak,aduk2 sampai tepung agak kecoklatan (matang, supaya tidak bau tepung). Lalu sedikit demi sedikit masukkan air /kaldu, aduk cepatsupaya tidak menggumpal/menggerindil. Setelah tercampur semua dan mulai jadi saus kental, tambahkan kecap manis, lihat warnanya (jangan kebanyakkan), saus tomat dan saus inggris, garam merica/blackpepper. Icip, Jika sdh pas matikan api.
- Tata semuanya dipiring, potongan steak, sayuran dan kentang, siram dengan Gravy
- Catatan : Kalau saus menggerindil jangan khawatir, saring saja dengan saringan kopi yang terbuat dari stainlesss ampai halus.
Bentuknya yang sederhana dan dihidangkan dengan begitu rapinya membuat siapapun tergiur untuk mencicipinya. Namun sayangnya, ketika seseorang mendengar soal hidangan internasional, tak sedikit dari mereka yang berpikir olahan yang susah dan perlu mengeluarkan biaya besar untuk membuatnya. Here at Charcoal Chicken Steak House we are constantly striving to improve our service and quality in order to give our customers the very best experience. Pindah chicken steak yang sudah matang ke atas piring saji lalu hidangkan selagi hangat. Nah, itu dia tadi cara membuat chicken steak ala restoran di rumah untuk menu berbuka puasa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken steak sederhana ala lc hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
