Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bolen pisang coklat tanpa korsvet ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan bolen pisang coklat tanpa korsvet! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bolen pisang coklat tanpa korsvet karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat tanpa korsvet! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak bolen pisang coklat tanpa korsvet hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen pisang coklat tanpa korsvet yuk!
Untuk memasak Bolen Pisang Coklat tanpa Korsvet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 100 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 75 gr margarin
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 75 gr margarin
- Sediakan 2 sdm gula halus
- Siapkan 70 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan isian
- Ambil secukupnya Pisang berangan
- Siapkan secukupnya Meses
- Ambil 2 butir kuning telur untuk olesan
- Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk olesan
Kali ini pakai resep yang sudah banyak di pakai orang, lihat YouTube nya CR COOK untuk latihan melipat dan mengilas 🤭🤭 Lusia Sipayung. Lihat juga resep Pisang Bolen Bandung enak lainnya. Bentuk korsvet sangat mirip dengan mentega putih. Awas jangan keliru yaa, keduanya berbeda dan fungsinya pun berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang Coklat tanpa Korsvet:
- Campurkan semua bahan A, uleni sampai kalis. Bulatkan dan bungkus dengan plastik lalu simpan di kulkas sekitar 15 menit.
- Campurkan semua bahan B, uleni sampai kalis, bulatkan dan bungkus dengan plastik lalu simpan di kulkas selama sekitar 15 menit.
- Bagi adonan A dan B masing-masing menjadi 16 bagian, lalu bulatkan.
- Gilas tipis adonan B, lalu masukkan adonan A, tutup seperti amplop, gilas kembali, dan lipat lagi seperti amplop, lakukan sampai semua adonan selesai, tutup dengan kain dan istirahatkan selama 15 menit.
- Gilas tipis adonan tadi, beri isian, tutup dan lipat lagi seperti amplop. Lakukan sampai adonan habis. Tata dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin.
- Untuk bahan olesan, campur kuning telur dan minyak goreng, aduk rata.
- Panggang dengan suhu 180°, selama 15 menit, keluarkan olesi kuning telur dan taburi dengan meses. Panggang kembali sampai matang.
Balik lagi ke bolen pisang, jangan khawatir…emak-emak masih bisa membuat bolen pisang yang ekonomis dan tetap enak walaupun tanpa korsvet. Punya pisang tanduk, bosen klu di goreng mulu. coba bikin yg agak sedikit ribet hehe. Cara Membuat Bolen Pisang Tanpa Korsvet : Campurkan semua bahan A yang terdiri dari tepung terigu, blue band cake and cookie dan minyak. Punya korsvet yg lama g dipake. Dulu beli buat bikn puff pastry utk zuppa soup (waktu jualan).
Mudah bukan membuat bolen pisang coklat tanpa korsvet? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
