Lagi cari resep pesmol ikan mas yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas terbaik! Hadirkan pesmol ikan mas untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk memasak Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ikan mas
- Ambil 1 serai
- Ambil 1 daun salam
- Sediakan 1 jeruk nipis besar
- Ambil 1 sachet bumbu racik ikan goreng
- Ambil Bumbu utuh (iris besar cabenya saja)
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 15 cabe rawit
- Ambil 2 cabe kriting (besar lbih enak)
- Gunakan 1 Sdt gula putih & garam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 1 cm jahe, lengkuas, kunyit
- Siapkan 3 kemiri (sangrai brsma kunyit)
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil secukupnya Gula putih & garam
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah menghidangkan Pesmol Ikan Mas:
- Lumuri ikan yg sudah di bersihkan dgn bumbu ikan dan jeruk nipis smbil di remas2 diamkan 15 mnit, lalu goreng
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam hingga harum lalu tambahkan air, garam & sampai agak surut sdikit lalu masukan cabe2, bawang merah utuh, tes rasa
- Stelah agak mengental masukan ikan mas. Aduk sbentar. Matikan
- NB : kalo sya kuah di saring sbelum di tuang ke wadah, biar bersih waktu di sruput 😋
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
