Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep #90 ceker pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! #90 ceker pedas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan #90 ceker pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #90 ceker pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat #90 ceker pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #90 ceker pedas yuk!
Untuk menyiapkan #90 Ceker Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ceker
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt Garam (sesuaikan selera masing2)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe merah
Cara menyiapkan #90 Ceker Pedas:
- Cuci bersih ceker, beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit. Cuci lagi hingga bersih. Rebus ceker menggunakan presto kurang lebih 40 menit. Tiriskan
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum. Tambahkan merica bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk lagi hingga rata.
- Masukkan ceker, Kecap manis, beri sedikit 50 ml air. Masukkan cabe rawit utuh. Aduk hingga rata dan biarkan meresap hingga airnya habis. - Koreksi rasa. - Matikan api
- Cabe boleh di kurangi sesuai selera tingkat kepedasan masing2
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat #90 ceker pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
