Dim sum Ceker Pedas ala Dapur Fitri
Dim sum Ceker Pedas ala Dapur Fitri

Sedang mencari resep dim sum ceker pedas ala dapur fitri yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dim sum ceker pedas ala dapur fitri terbaik! dim sum ceker pedas ala dapur fitri, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak dim sum ceker pedas ala dapur fitri karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dim sum ceker pedas ala dapur fitri! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat memasak dim sum ceker pedas ala dapur fitri hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dim sum ceker pedas ala dapur fitri!

Untuk memasak Dim sum Ceker Pedas ala Dapur Fitri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 350 gram Ceker ayam
  2. Siapkan 1 batang Daun bawang, iris
  3. Siapkan 2 buah Cabe keriting, iris
  4. Siapkan 1 ruas Jahe, haluskan
  5. Gunakan 4 siung Bawang putih, iris
  6. Siapkan 3 butir Bawang merah, iris
  7. Siapkan 1 sdm Saos Tiram
  8. Sediakan 1 sdm Cabe bubuk
  9. Gunakan 1 sdt Garam halus
  10. Ambil 1 sdt Gula pasir
  11. Siapkan 1 sdm Margarine
  12. Gunakan secukupnya Air bersih

Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah. Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam?

Langkah-langkah menyiapkan Dim sum Ceker Pedas ala Dapur Fitri:
  1. Siapkan ceker ayam, cuci bersih lalu kukus selama 7-10 menit, angkat lalu goreng sedikit garing (menggoreng nya butuh perjuangan soalnya kalau goreng ceker itu, minyaknya nembak 😀😂😅
  2. Panaskan margarine, tumis irisan bawang hingga layu lalu masukkan jahe ulek aduk rata dan tambahkan sedikit air serta irisan cabe keriting.
  3. Masukkan ceker ayam lalu masukkan semua bumbu yang tersisa, jika agak kering boleh di tambah sedikit air, masak sampai bumbu meresap pada ceker ayam. Jika suka boleh tambahkan maizena cair agar airnya mengental seperti capcay (saya tak pakai maizena karena air yang saya gunakan sedikit dan sudah kental alami dari campuran bumbunya) 😊
  4. Dim sum ceker sudah siap du santap. Dinikmati bersama nasi hangat, mantap deh 😉😋

Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau. Banyak sekali versi dan cara masak ceker Ayam dim sum,kali ini saya akan coba dengan versi yang amat sangat ribet,versi asli restaurant Chinese. Ada ceker di kulkas, akhirnya kepikiran bt masak ceker ayam ala dim sum 😁 Chua.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dim sum ceker pedas ala dapur fitri hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.