Ingin tau rahasia bikin ceker ayam dimsum yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker ayam dimsum terbaik! ceker ayam dimsum cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ceker ayam dimsum karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam dimsum! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ceker ayam dimsum hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker ayam dimsum yuk!
Untuk memasak Ceker Ayam Dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Ceker ayam
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan Saori saos tiram
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Saos sambal
- Ambil Royco
- Gunakan Kapulaga
- Gunakan Bunga lawang
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Pala
Baca juga: Cara Membuat Kaldu Ceker Ayam yang Kaya Kolagen. Berikut ini resep angsio kaki ayam. Aku termasuk pencinta chinnese food garis keras, apalagi segala macam dimsum-nya😍😍😍 Salah satunya ceker merah, ceker naga atau ceker dimsum. Sebagai penggemar ceker tentu menu yang satu ini wajib masuk daftar order tiap kari mampir ke resto oriental.
Langkah-langkah membuat Ceker Ayam Dimsum:
- Rebus terlebih dahulu ceker ayam hingga lembut
- Goreng ceker ayam, tidak usah sampai terlalu coklat. Siapkan air es
- Masukkan ceker ayam yang sudah digoreng tadi langsung ke dalam air es. rendam sekitar 1 jam
- Tumis bawang bombay, kemudian masukkan pala bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, royco, bunga lawang dan kapulaga. Kemudian tambahkan sedikit air
- Kemudian masukkan ceker yang sudah di rendam dengan air es tadi
- Masak hingga matang
- Selesai!🖤🖤
Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Sebenarnya sih saya ngga punya makanan favorit. Sebelumnya boroboro nyicip, ngelirik ajah males.
Mudah bukan membuat ceker ayam dimsum? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
