Coba resep pempek simple tanpa ikan sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek simple tanpa ikan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek simple tanpa ikan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek simple tanpa ikan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan pempek simple tanpa ikan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek simple tanpa ikan!
Untuk menyiapkan Pempek Simple tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gr Tepung Kanji
- Ambil 100 gr Tepung Terigu
- Siapkan 10 butir Bawang merah
- Gunakan 10 butir Bawang putih
- Ambil 2 buah Telor
- Ambil Cabe rawit 30 biji / sesuai selera
- Sediakan Gula merah 400 gr / sesuai selera
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Royco
- Sediakan Garam
- Sediakan Air
- Siapkan Asam Jawa
- Ambil 1 buah Timun
Tak kalah dengan rasa […] Resep Pempek simple tanpa ikan💋. Ini pertama kali nyoba bikin pempek,lihat resep dari google. Tapi susah bgt cari ikan tenggiri disni,jdi sya tiadakan sja ikannya dan rasanya enak loo jadinya juga banyak👌 KOMPAS.com - Sedang hemat uang belanja tetapi ngidam pempek? Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan.
Cara menyiapkan Pempek Simple tanpa ikan:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih masing-masing 5 butir, cincang daun bawang, setelah itu tumis bahan yang sudah dihaluskan dan daun bawang tadi. Setelah harum masukkan air secukupnya sampai mendidih.
- Campur tepung terigu dan tepung kanji menjadi 1 adonan, tambahkan air tumisan di step 1, tambah telor, garam, dan royco. Bentuk adonan sesuai selera, tekstur adonan harus bisa dibentuk. Kalau masih lembek tinggal tambah sedikit demi sedikit tepung.
- Panaskan air untuk merebus adonan, tambah sedikit minyak biar adonan tidak lengket. Selagi menunggu air mendidih. Buat kuah cukonya.
- Untuk kuah cuko, haluskan bawang merah dan bawang putih 5 butir keduanya, cabe rawit. Asam jawa direndam diair panas. Setelah itu tumis sedikit bumbu halus BM,BP dan cabe tadi. Setelah itu masukkan air kira-kira 3 gelas air atau sesuai selera. Tambah air asam jawa dan gula merah dalam adonan. Tambah garam dan royco secukupnya dan rasakan apa sudah pas. Iris timun kecil kecil sesuai selera.
- Apabila air sudah mendidih masukkan adonan pempek yang sudah dibentuk tadi. Tunggu mengapung ke permukaan atas angkat, setelah itu panaskan minyak untuk menggoreng
- Setelah pempek digoreng, sajikan di piring tambah dengan kuah cuko dan irisan timun. Selamat mencoba😘
Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek simple tanpa ikan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
