Ingin memasak sup ayam kampung yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup ayam kampung terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sup ayam kampung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sup ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam kampung yuk!
Untuk membuat Sup Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil secukupnya Lemon/jeruk nipis
- Gunakan 1/2 buah wortel
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe (saya skip, gak ada stok)
- Ambil 1 ruas kunyit, geprek
- Siapkan 1 buah sereh, geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gila pasir
- Gunakan secukupnya Lada putih
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Daun bawang
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.
Proses menyiapkan Sup Ayam Kampung:
- Potong-potong ayam, siram dengan air Lemon, diamkan
- Rebus air, masukkan jahe, kunyit, sereh, ayam, wortel
- Tambahkan bawang putih halus, garam, gula, lada. Masak sampai matang
- Hidangkan dengan ditaburi bawang merah goreng dan bawang daun
Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh.
Selamat mencoba resep sup ayam kampung! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
