Coba resep sop ayam kampung sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian sop ayam kampung ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk menghidangkan Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 600 gr ayam kampung
- Gunakan 1,5 liter air
- Ambil garam
- Ambil bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah Pk
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Siapkan 1/2 batang kayu manis
- Gunakan 1 batang daun bawang rajang
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sendok sayur minyak
- Siapkan pelengkap
- Ambil 4 buah wortel potong bulat
- Sediakan 4 buah kentang potong kotak
- Siapkan 2 tangkai seledri
- Siapkan 1 bh tomat iris 8 bagian
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Cara menyiapkan Sop Ayam Kampung:
- Rebus ayam kampung dengn air dan beri garam 1 sdm selama 30 menit
- Di panci berbeda rebus air hingga mendidih untuk merebus kentang dan wortel dan 1/2 sdm garam. Setelah empuk sisihkan.
- Tumis daun bawang kemudian bumbu halus dengan minyak panas dengan api kecil. Setelah bumbu tanak miringkan wajan agar minyak terpisah dari bumbu.
- Masukkan Pk, cengkeh dan kayu manis serta bumbu tumis kedalam rebusan ayam. Masak sampai bumbu tanak.
- Bila ayam empuk dan rasa sudah pas matikan api. Susun kentang wortel tomat dan seledri dalam mangkuk. Masukkan sop ayam. Sajikan hangat.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
