Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam bakar madu / panggang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam bakar madu / panggang! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam bakar madu / panggang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu / panggang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam bakar madu / panggang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu / panggang yuk!
Untuk memasak Ayam bakar madu / panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam(udahungkep sm racik ya)
- Gunakan Mentega
- Gunakan Bahan olesan
- Siapkan Kecap bango
- Sediakan Saus sambal
- Gunakan Madu
Dengan tambahan madu yang berkualitas akan menambahkan rasa yang berbeda pada daging ayam tersebut. Madu akan meresap dalam daging am secara merata. Serta bahan rempah yang mudah didapatkan serta proses yang mudah, anda dapat. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Cara membuat Ayam bakar madu / panggang:
- 1kg ayam/1ekor ayam potong 4 bagian, cuci bersih lalu ungkep sama bumbu racik, setelah mateng panaskan mentega di happycal lalu masukan ayam(sebelum dimasukan ayamnya disayat dulu ya dibeberapa bagian supaya bumbu semakin meresap) next oles ayam dengan madu secukupnya diamkan kurleb 3menit (api kecil) supaya madu meresap
- Next setelah 3 menitan oles ayam dengan kecap campur saus(jadi kecap dan saus dijadiin 1 dicampur biar rasanya oke) setelah dioles2 tambah lagi madu ya sampe rata, tutup happy call selama 2menitan, lalu dibalik ayamnya, lakukan pembumbuan seperti di awal sampe selesai dan mateng
- Jika sudah mateng, angkat tiriskan siap dinikmati
Masukkan ayam yang telah direndam air kelapa, masak hingga air menyusut, dan daging ayam lembut. - Panggang ayam di atas pan atau bara api, sambil dioles bahan olesan, olesi bolak balik, panggang. Ayam bakar yang kemerah merahan seperti ayam madu bakar yang popular di pasar malam. Nak sedap dan cepat masak guna la bahagian kepak ayam seperti pasa malam. Resepi ayam bakar madu ini adalah hasil daripada Puan Salimah Olie. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar madu / panggang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
