Coba resep sop ayam kampung gurih sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop ayam kampung gurih salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sop ayam kampung gurih karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung gurih! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan sop ayam kampung gurih hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung gurih!
Untuk menyiapkan Sop ayam kampung gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
- Siapkan 3 buah wortel import
- Sediakan 2 buah kentang
- Gunakan Secukupnya buncis
- Ambil 1500 ml air untuk kuah
- Ambil Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang putih kating cincang halus
- Siapkan 1 buah bawang bombay cincang halus
- Ambil 1 ruas jempol jahe geprek
- Gunakan 1 ruas jempol kunyit geprek
- Sediakan 1/4 biji pala pasang utuh (boleh skip)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil bila suka Kaldu ayam totole
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Bahan tambahan dan pelengkap
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang potong dadu
- Ambil 2 batang daun bawang potong sesuai selera
- Siapkan Irisan daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
Tak ada lapisan lemak dan perlu sedikit tenaga buat mengunyah daging ayam kampung yang gurih enak. Saya Rutin ya kah kaldu ayam dan makan makan SOP buat anak, karena SOP Ayam kampung bagus untuk anak dan dewasa karena tinggi Colagen yg mau kulitna tetap bagus bisa ya ksh rutin minum kaldu ayam kmpung. Klo anak sakit rutin ksh kaldu ayam biar hangat tubuh mereka. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu.
Proses menyiapkan Sop ayam kampung gurih:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera ala sop. lumuri jeruk nipis dan garam remas2 diamkan sebentar, lalu cuci bersih
- Tumis duo bawang sampai wangi, lalu masukkan jahe, kunyit, pala, garam,,lada, kaldu bubuk dan kaldu ayam. Tumis hingga wangi dan tanak serta layu.
- Kemudian masukkan ayam aduk trs hingga kaku, lalu tuang ke kuah yg sdh didihkan. Kemudian masukkan wortel lalu disusul kentang, lalu buncis. Kemudian daun tomat, bawang dan seledri Koreksi rasa, cek ayam sdh empuk. Angkat dan sajikan beri taburan bawang goreng😋
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Sepertinya Pak Min benar-benar in gin menonjolkan lembutnya cita rasa ay am kampung dalam kua h sup yang gurih tanpa ha rus 'terganggu ' de n gan rasa sayura n sepe rti kentang atau wortel.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung gurih! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
