Coba resep bolen pisang kepang sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan bolen pisang kepang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bolen pisang kepang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang kepang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan bolen pisang kepang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen pisang kepang yuk!
Untuk menyiapkan Bolen pisang kepang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A:
- Sediakan 100 gr terigu cakra
- Ambil 75 gr margarin mix butter
- Gunakan 1 sdm minyak
- Siapkan Bahan B:
- Sediakan 200 gr terigu cakra
- Siapkan 100 gr margarin
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 100 gr gula kastor
- Sediakan 5 buah pisang raja matang,frypan dulu,
- Sediakan Meises dan keju untuk isian,
- Sediakan 1 butir kuning telur untuk olesan
Siapa yang tidak suka manisnya pisang keju. Rasa pisang berpadu dengan keju serta cita rasa lainnya menjadikan makanan ini paling pas untuk bersantai sore hari. Kalau belum, yuk simak resep dari BP-Guide berikut ini. Sudah beberapa lama absen membuat roti (berasa sudah sering aja, padahal membuat roti juga baru beberapa kali hi hi).
Langkah-langkah membuat Bolen pisang kepang:
- Campur bahan A,aduk sampai kalis,istirahatkan 15 menit,tutup dgn plasti wrap,masukan d kulkas,setelah 15 mnt,keluarkan,lalu bagi jd beberapa bagian,bulatkan
- Campur bahan B,aduk hingga kalis,diamkan 15 mnt,tutup dgn plastik wrap,lalu setelah 15 mnt,bagi jadi beberapa bagian,bulatkan,
- Ambil adonan B,Gilas adonan sampai tipis,lalu tumpuk dgn adonan A,gilas lalu gulung,bentuk amplop,kemudian gilas lg,sampai d dapat beberapa layer,lalu sayat pinggir kanan kiri adonan,dgn spatula,kemudian isi dgn bahan isian,pisang,keju,dn meises,lalu gulung,dgn mengepang roti,rapikan,lakukan sampai adonan habis,diamkan 10 menit,
- Tata d loyang yg sudah d oles margarin,oles dgn kuning telur,panggang d oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu,selama 20_30 menit,sampai roti matang,keluarkan dr oven,oles permukaan bolen dgn butter,
Hari ini mau bikin roti lagi ah. Well sebenarnya niat awalnya mau bikin pizza, tapi mendadak jadi berali ke roti isi. Sekalian mau praktek cara membuat roti yang dikepang-kepang. Resep rotinya sendiri saya pakai resep dari Dapur. Tepung mesin roti memiliki kandungan protein yang tinggi dan membantu ragi membentuk lebih banyak gluten, yang cocok sebagai bahan roti.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen pisang kepang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
