Ingin tau rahasia memasak ayam panggang bumbu merah yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang bumbu merah terbaik! ayam panggang bumbu merah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang takut mulai memasak ayam panggang bumbu merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu merah! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ayam panggang bumbu merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang bumbu merah!
Untuk memasak Ayam panggang bumbu merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 8 cabe merah sayur
- Gunakan 300 ml bumbu masak merah (banyak dijual dipasar bumbu jadinya)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 balok gula merah padat (kira kira seukuran 4x5 cm diameter 3cm
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Bahan lain :
- Siapkan 1 ekor ayam yang sudah dipotong 4 bagian
Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh. Dalam ayam terdapat beragam zat baik, seperti protein yang memadai, mineral dan gizi lainnya yang ketika dikonsumsi, maka akan berperan untuk menjaga tubuh menjadi. Salah satu olahan ayam panggang adalah resep masakan ayam panggang bumbu rujak yang satu ini. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat.
Cara menghidangkan Ayam panggang bumbu merah:
- Blender semua bumbu halus
- Ungkep ayam dengan bumbu dan tambahkan 200 ml air, kira kira 15 menit dengan api sedang dan sesekali di aduk. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
- Bila ayam sudah dirasa matang, pisahkan ayam dengan bumbu merahnya.
- Panggang ayam di Happy Call yang sudah diolesi sedikit minyak.
- Sesekali bubuhkan bumbu merah ke ayam saat dipanggang.
- Selesai deh! Selamat menikmati🙋‍♀️
Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya. Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris di Indonesia. Resep Ayam Panggang Ungkep Bumbu Kecap Khas Banjarmasin Sederhana Spesial Asli Enak. Ayam panggang atau resep ayam bakar ini adalah makanan olahan ayam yang menjadi ciri khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan, KALSEL. Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan ketumbar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang bumbu merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
