Sedang pengen coba resep ayam crispy saus barbeque yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam crispy saus barbeque terbaik! Hadirkan ayam crispy saus barbeque untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam crispy saus barbeque karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus barbeque! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam crispy saus barbeque hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam crispy saus barbeque yuk!
Untuk membuat Ayam crispy saus barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 potong daging ayam fillet
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan Bahan pencelup :
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Siapkan 25 gr tepung bumbu
- Sediakan 10 gr tepung sagu
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air es
- Siapkan Bahan pelapis :
- Ambil Secukupnya tepung panir
- Sediakan Bahan saus :
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay (iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Namun bagi kamu yang merasa bosan, olahan daging ayam goreng bisa dikreasikan lho. Contohnya kamu bisa membuat ayam goreng saus barbeque atau BBQ. Yuk, langsung saja simak resep ayam goreng saus BBQ di bawah ini! Ayam crispy saus barbeque Bismillah, alhamdulillah setelah kemarin lolos di #jagorecook_akurapopo akhirnya lolos dan melanjutkan #jagorecook_akuiso , tema di aku iso kali ini yaitu recook olahan unggas (ayam, bebek, burung, bahkan telurnya juga), aku recook resepnya mbak wiwin (pawon mommy najam) tapi aku modifikasi sesu.
Cara menyiapkan Ayam crispy saus barbeque:
- Potong daging ayam fillet kecil kecil, lalu beri perasan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk aduk rata, sisihkan diamkan selama 10 menit dichiller
- Campur bahan pencelup jadi satu, tuang secukupnya air es hingga kekentalan sedang, aduk rata
- Setelah ayam dimarinasi 10 menit, keluarkan celupkan kedalam bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir, lakukan hingga selesai
- Goreng di minyak panas hingga keemasan, angkat tiriskan
- Buat saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukan semua bahan jadi satu aduk rata, masak hingga mendidih dan mengental, matikan api
- Penyelesaian, tata ayam crispy pada piring lalu siram dengan saus sajikan
Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering, angkat, tiriskan. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Tapi kali ini kami berkreasi dengan menambahkan saus barbeque supaya rasanya endeus banget. Ayam bakar saus barbeque ini pas banget jadi salah satu menu untuk makan malam bersama keluarga waktu liburan nanti. AYAM CRISPY SAUS BBQ ala @yummyanak by @dapur_susmi.
Mudah bukan membuat ayam crispy saus barbeque? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
