Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ceker dimsum ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ceker dimsum salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ceker dimsum karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dimsum! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ceker dimsum hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker dimsum yuk!
Untuk membuat Ceker dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil ceker ukuran besar
- Sediakan minyak wijen
- Gunakan kecap asin
- Siapkan saus tiram
- Siapkan saus cabe
- Siapkan saus tomat
- Ambil air
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan jahe, geprek
- Sediakan kayu manis
- Gunakan Haluskan
- Siapkan cabe merah besar
- Sediakan bawang putih
Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama. VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah.
Cara memasak Ceker dimsum:
- Buang kulit luar ceker, potong kukunya lalu cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian bilas. Rebus sampai empuk, tiriskan lalu goreng sampai coklat kekuningan, angkat dan sisihkan
- Didihkan air, masukkan bumbu halus, jahe, kayu manis, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, saus cabe dan saus tomat, aduk2. Masukkan ceker
- Aduk dan cek rasa, biarkan meresap, jika air sudah menyusut matikan
- Ceker dimsum pedas siap dinikmati
Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker dimsum hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
