Lagi pengen coba resep pisang bollen yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pisang bollen terbaik! pisang bollen cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pisang bollen karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bollen! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak pisang bollen hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pisang bollen yuk!
Untuk membuat pisang bollen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulit A :
- Sediakan 200 gram tepung terigu protein tinggi (sy, 📐 biru)
- Ambil 150 gram margarine
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan kulit B :
- Sediakan 400 gram tepung terigu protein tinggi (sy, 📐biru)
- Gunakan 150 gram margarine
- Gunakan 60 gramgula halus
- Siapkan .160 ml air matang
- Siapkan Bahan isian :
- Ambil 8 buah pisang uli
- Sediakan secukupnya Meisis
- Sediakan Keju parut secukupnys
- Siapkan Bahan olesan :
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Ambil 1/2 sdm margarine, tambahan sy
- Gunakan Topping :
- Sediakan Secukupnya meisis
- Gunakan Secukupnya keju parut/sesuai selera
Pisang Bollen is a banana wrapped pastry and then cooked. Kartika Sari provides a variety of flavors such as : Original; Chocolate; Green beans; Durian; Cheese; In addition, Kartika Sari also provides baked brownies or steamed brownies, pastel, risoles, croquettes and bagelen. Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi.
Langkah-langkah membuat pisang bollen:
- Siapkan bahan. Campur semua bahan A, uleni hingga Kalis lalu diamkan 10 menit
- Campur semua bahan kering B, aduk rata, masukkan air sedikit2 dan uleni hingga kalis, diamkan 10 menit. Sambil menunggu adonan kupas pisang, potong 2 bagian lalu panggang sebentar diteflon dengan diolesi margarine.
- Ambil adonan A lalu bagi jadi 15 bagian, bulat2kan..Begitu juga dengan adonan B, bagi jadi 15 bagian dan bulat2kan juga. Kemudian ambil satu bagian B giling pipihkan lalu taruh satu bagian adonan A dan tutup, lipat bentuk amplop
- Ambil satu bagian, Gilas lalu lipat 2 kemudian Gilas lagi dan lipat 2 lagi..lakukan pd semua bagian
- Siapkan bahan isian. Ambil satu adonan yg sudah dilipat dua tadi lalu Gilas pipih beri isian, tata sesuai selera kemudian bungkus isian bentuk amplop lagi dan tata dalam loyang yg sudah dioles margarine
- Lakukan hingga semua adonan habis. Siapkan bahan olesan, oles semua bolen
- Beri toping keju parut dan meisis atau sesuai selera lalu panggang dengan panas sesuai oven masing2. Aku panggang dioven seperti ini selama ± 1 jam lalu angkat
- Biarkan dingin dan pisang bolen siap untuk dinikmati.
Dulu saya juga pernah bikin tapi. Please do not proceed with payment before receiving confirmation from our Admin. Pisang bollen adalah signature Kartika Sari® yang diolah dari pisang dan keju pilihan yang dibalut dengan adonan kulit pastry yang renyah. Perpaduan rasa dan kualitas premium itu menjadikan pisang bollen Kartika Sari melegenda hingga kini. Pisang bolen ini adalah perpaduan pisang dan keju yang dibalut adonan kulit pastry.
Mudah bukan membuat pisang bollen? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
