Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng crispy / kentucky (pakai tepung bumbu instan) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng crispy / kentucky (pakai tepung bumbu instan)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng crispy / kentucky (pakai tepung bumbu instan) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy / kentucky (pakai tepung bumbu instan)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam goreng crispy / kentucky (pakai tepung bumbu instan) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng crispy / kentucky (pakai tepung bumbu instan) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Crispy / Kentucky (pakai tepung bumbu instan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 400-500 gr dada ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih besar
- Sediakan Sedikit merica bubuk
- Gunakan Sedikit garam + masako
- Sediakan => campuran tepung
- Sediakan 300-350 gr tepung bumbu merk apa saja
- Gunakan 5 sdm terigu agak munjung
- Siapkan Seujung sendok soda kue
Cara Memilih Tepung Bumbu Instan yang Tepat. Melihat berdasar jenis masakan yang disarankan; Tidak hanya untuk ayam goreng saja, tetapi ada beberapa bumbu yang memang dikhususkan untuk membuat gorengan tertentu seperti pisang, ayam, dan bakwan. Lihat juga resep Ayam goreng tepung bumbu simple homemade enak lainnya. Lakukan cara ini hingga ayam habis.
Proses memasak Ayam Goreng Crispy / Kentucky (pakai tepung bumbu instan):
- Note : di sni sya pakai merk seadanya (saji**) bunda boleh pakai sesuai selera.. Saya pakai kemasan 240 gr 1 bungkus dan 40 gr 2 bungkus.. Boleh pakai 240 gr 2 bungkus
- Bersihkan ayam.. Potong"lalu sayat tipis" hingga melebar (tujuannya biar cepet mateng dan biar ayamnya jadi lebar) tiriskan airnya hingga keset… Haluskan bawang, merica, garam, masako.. Campur dg ayam diamkan 30 menitan di dlm kulkas
- Campur campuran tepung aduk rata.. Siapkan mangkuk ambil sekitar 4-5 sdm beri air (konsistensinya kentel ya)…
- Siapkan piring yg agak lebar.. Beri sedikit tepung.. Kluarkan ayam dr kulkas.. Ambil 1 celupkan pada tepung basah.. Masukan ke piring.. Ambil beberapa sendok tepung yg ada di mangkuk kubur ayammya lalu remas usahakn saat meremas ayam selalu terbalur tepung kering.. Goreng di minyak panas.. Saat kritingnya udah kaku kecilkan api goreng hingga matang
- Note : intinya di sini tepung jangan langsung di masukin ayam semua.. Labih baik sedikit"penggunaannya krna nnti tepungnya akan menggupal".. Jadi sayang kalo banyak tepung yg ngegumpal krna ketesan tepung basah.. Dan saat tepung sudah ada yg menggupal boleh di ayak ya biar dapet crispy yg cantik sampai ahir.. Kalau mau pakai telur masukan telur saat ayam yg di marinasi baru di kluarkan dari kulkas, lalu aduk..
- Srius ini sih enak bgt rasanya😋😋 g perlu repot" ngracik bumbu ya buibu.. Sengaja saya bikin yg tepungnya sedeng g gitu tebel krna g mau terlalu eneg makan tepung doang
Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Jika anda membutuhkan bumbu marinasi atau tepung biang fried chicken, kami jual bumbu ayam goreng tepung (fried chicken) dengan harga terjangkau cocok untuk usaha anda. Proses Pembentukan Crispy Pada Kulit Fried Chicken.
Selamat mencoba resep ayam goreng crispy / kentucky (pakai tepung bumbu instan)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.