Ingin tau rahasia memasak molen pisang yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep molen pisang terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - molen pisang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak molen pisang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan molen pisang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep molen pisang!
Untuk menyiapkan Molen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 buah Pisang Raja
- Sediakan 125 gr Tepung Terigu
- Gunakan 25 gr Margarin
- Gunakan 1,5 sdm Gula Halus
- Siapkan 1 sdm Maizena
- Ambil 1/2 sdt Soda Kue
- Ambil Sejumput Garam
- Gunakan 1 buah Telur
- Gunakan Secukupnya Air
Molen pisang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buah pisang yang kemudian dilapisi dengan tepung terigu. Makanan ini memiliki rasa yang cukup manis dan dijual dengan harga yang sangat ekonomis, sehingga banyak sekali yang suka molen pisang. Saat ini ada banyak sekali jenis molen pisang seperti molen pisang coklat, molen pisang, keju, dan lain sebagainya. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat.
Cara menyiapkan Molen Pisang:
- Kupas pisang, potong serong. Ukuran sesuai selera
- Campurkan tepung terigu, gula halus, maizena, soda kue dan garam aduk rata
- Masukkan telur yang sudah dikocok kemudian masukkan margarin, uleni.
- Masukkan air sedikit demi sedikit saja dan uleni hingga Kalis.
- Diamkan adonan sekitar 15 menit.
- Rolling atau cetak adonan dengan bentuk pipih memanjang.
- Beri isian pisang (saya tambahkan isian coklat) kemudian gulung
- Lakukan hingga adonan habis kemudian goreng hingga kecoklatan.
- Angkat, tiriskan kemudian sajikan 🤩
Berikut ini resep dan cara membuat molen pisang yang berkulit renyah. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur. Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Ya, resep molen dengan isi pisang di dalamnya itu memang snagat terkenal sekali. Tidak hanya di pulau Jawa, pisang molen bandung ini bahkan sampai ke luar daerah pun banyak yang suka.
Selamat mencoba resep molen pisang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
