Ingin tau rahasia membuat ikan kering kentang balado padang yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan kering kentang balado padang terbaik! Hidangan ikan kering kentang balado padang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan kering kentang balado padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kering kentang balado padang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ikan kering kentang balado padang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan kering kentang balado padang yuk!
Untuk memasak Ikan kering kentang balado padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ons ikan kering
- Sediakan 7 buah kentang di potong2
- Ambil 5 btr bawang merah di iris
- Sediakan 5 btr bawang putih di cincang halus
- Gunakan sesuai selera garam gula
- Sediakan 1/4 kilo cabe ga suka pedes dikurangi aja
- Ambil minyak utk menggoreng
Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Berikut resep dendeng balado khas Padang, dilansir dari SajianSedap. Langkah Pembuatan dan Pengolahan Sajian Sedap Kentang Balado Padang Paling Sedap dan Nikmat Cara Mengolah. Bersihkan terlebih dahulu kentang yang anda miliki dengan cara mencuci bersih kentang tersebut kemudian anda potong potong.
Cara menghidangkan Ikan kering kentang balado padang:
- Buag kepala ikan kering,cuci bersih,, pertama goreng dylu kentangnya lalu ikan keringnya sisihkan stelah itu goreng bawang merah putih separo matang aja sampai kluar wanginya aja cukup lalu masukan cabe merah yg udah di giling kecilkan apinya ya, stelah separo matang cabenya masukan sedikit daun kunyit garam dan gula saya tdk memakai penyedap ya mom's setelah matang biarkan aja dlm wajan sampai tak terasa lg panasnya,, setelah itu baru masukan ikan kering dan kentangnya,, kenapa saya memasukannya stelah cabenya dingin utk menjaga supaya ikanna tetap garing dan kriuk y mom's selamat mencoba
- Tips dr ibunda saya ibunda rosma setiap menggoreng cabe kasih sedikit daun kunyit utk menghilangkan rasa langu cabe,,
Buat bahan rendaman dengan cara mencampur semua bahan menjadi satu. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan kering kentang balado padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
