Ingin tau rahasia memasak dendeng sapi kentang balado yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dendeng sapi kentang balado terbaik! Hadirkan dendeng sapi kentang balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak dendeng sapi kentang balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi kentang balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak dendeng sapi kentang balado hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dendeng sapi kentang balado!
Untuk menghidangkan Dendeng Sapi Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr daging sapi (iris tipis)
- Sediakan 4 bh kentang (potong dadu besar)
- Sediakan 1 ruas jari jahe (di geprek)
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai (di geprek)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 sdk teh ketumbar bubuk
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Garam secukup nya
- Ambil Air utk merebus
- Sediakan Bahan bumbu halus :
- Sediakan 30 btr cabai merah (dikukus)
- Gunakan 10 btr cabai rawit
- Siapkan 7 btr bawang merah
- Gunakan 4 btr bawang putih
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 bh tomat (potong dadu buang biji)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu penyedap
- Gunakan Minyak goreng
Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. dendeng dan kentang balado * bahan * daging sapi kentang * bumbu halus jahe lengkuas bw merah dan putih asam jawa garam * cara masak ungkap daging sapi dengan bumbu halus hingga empuk angkat dan. Lihat juga resep Bikin Dendeng Balado Garing dengan thin slice beef steak di UK enak lainnya. Kemudian disiram dengan sambal cabai merah.
Langkah-langkah menghidangkan Dendeng Sapi Kentang Balado:
- Daging sapi yg sudah di iris-iris dan di cuci bersih dicampur aduk dengan ketumbar, bawang putih dan garam yg dihaluskan. Kemudian masukkan kedalam air rebusan bersama dngan jahe, serai,daun jeruk, daun salam. Tunggu sampai daging empuk.
- Panaskan minyak dan goreng kentang sampai matang agak kecoklatan. Tiriskan.
- Daging sapi yg sudah direbus ditiriskan. Kemudian di pipihkan (dipukul2) menggunakan alu ataupun pengetok daging. Panaskan minyak goreng, dan goreng daging sampai setengah matang (saya tidak suka yg garing).
- Tumis bumbu halus, tomat dan garam sampai harum, tambahkn sedikit air, aduk2 sebentar kemudian masukkan daging & kentang, tambahkan gula, serta bumbu penyedap sesuai selera. Koreksi rasa. Jika sudah matang, Dendeng kentang balado siap disajikan.
Dalam proses pembuatannya, daging direbus lalu dijemur dan digoreng. Ada banyak olahan yang dibuat dengan dendeng sapi, termasuk dengan resep dendeng sapi balado yang sangat lezat. Yuk langsung saja simak cara membuat dendeng sapi balado di bawah ini. Lihat juga resep Dendeng Sapi Kering (Instant) dengan Sambal Balado Khas Padang enak lainnya. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dendeng sapi kentang balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
