Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep buncis ayam saus tiram ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - buncis ayam saus tiram! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan buncis ayam saus tiram karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buncis ayam saus tiram! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan buncis ayam saus tiram hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin buncis ayam saus tiram yuk!
Untuk memasak Buncis Ayam Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr Buncis Potong 2 dan kerat ujungnya
- Gunakan 1 potong dada ayam fillet (cincang kasar)
- Ambil 1/2 siung bawang Bombay iris tipis
- Gunakan 8 buah cabai rawit merah potong 2
- Siapkan 6 siung bawang putih chop halus
- Gunakan 4 sdm saus cabai
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe. Tambahkan saus tiram dan bubuk kaldu ayam. Cicipi, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masak dengan api besar sambil terus diaduk hingga sayur matang.
Cara menghidangkan Buncis Ayam Saus Tiram:
- Siapkan semua bahan dan pastikan sudah dicuci bersih.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kekuningan lalu masukkan bawang bombay tumis hingga layu. Masukkan cabai, ayam cincang, lada bubuk, gula dan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan buncis dan air, masak hingga buncis layu, lalu masukkan saus tiram, saus cabai, kecap asin, kaldu jamur aduk dan tes rasa. Jika kurang asin bisa tambah garam (saya sudah tidak menambah garam). Lalu pindahkan kepiring saji.
- Buncis Ayam saus tiram siap dinikmati.
Catatan Tambahan: Jangan merendam potongan atau irisan buncis/kacang panjang di dalam air. Tumis buncis saus tiram ini akan sangat nikmat jika disantap dalam keadaan panas dan tentunya dengan sepiring nasi putih hangat. Itulah resep dan cara membuat tumis buncis saus tiram. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagkan resep ini kepada teman atau orang sekitar dengan cara mengklik tombol share. - Bumbui dengan saus tiram, kecap, minyak wijen, lada, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa - Rebus air, tunggu mendidih masukkan buncis dan sedikit garam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat buncis ayam saus tiram. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
