Cucut Sambal Kemangi
Cucut Sambal Kemangi

Sedang cari resep cucut sambal kemangi yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cucut sambal kemangi terbaik! cucut sambal kemangi salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Pada umumnya orang tidak berani memasak cucut sambal kemangi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cucut sambal kemangi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak cucut sambal kemangi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cucut sambal kemangi!

Untuk menyiapkan Cucut Sambal Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 8 buah Cucut
  2. Ambil 25 buah Cabe Rawit / sesuai selera pedasnya
  3. Sediakan 2 siung Bawang Putih
  4. Ambil 2 siung Bawang Merah
  5. Siapkan secukupnya Terasi
  6. Ambil secukupnya Garam
  7. Siapkan secukupnya Gula Merah
  8. Ambil sesuai selera Daun Kemangi
  9. Ambil Minyak goreng

Pertanyaannya, bagaimana cara membuat sambal yang enak? Sambal terasi Yuk simak resep terong sambal kemangi berikut ini. Lumuri ikan cucut dengan garam dan air jeruk nipis. Masukkan ikan cucut ke dalam sambal.

Proses menyiapkan Cucut Sambal Kemangi:
  1. Cuci cucut, lalu goreng, tidak perlu terlalu kering
  2. Haluskan semua bahan kecuali cucut dan kemangi
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
  4. Masukkan cucut, tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga bumbu meresap pada cucut
  5. Masukkan daun kemangi, cukup sebentar saja agar daun tidak terlalu layu
  6. Cucut sambal kemangi siap disantap, untuk rasa lebih mantap, tambahkan daun kemangi yang segar sebagai lalapan dan hidangkan dengan nasi hangat😋

Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat. Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet. Menu ini merupakan favorit saya di warung Arema, Pujasera, Batam, kios langganan saya saat masih nyangkul di salah satu MNC di kawasan tsb beberapa tahun lalu. Sambal colo-colo atau dabu-dabu merupakan sambal khas Ambon. Awalnya suatu hari ia menerima pelanggan dari TNI AD yang pernah dinas di Ambon dan ingin menikmati sambal khas Ambon.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cucut sambal kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.