Lagi cari resep iwak cucut sambal kuah yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep iwak cucut sambal kuah terbaik! Makanan iwak cucut sambal kuah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak iwak cucut sambal kuah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iwak cucut sambal kuah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat iwak cucut sambal kuah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin iwak cucut sambal kuah yuk!
Untuk membuat Iwak Cucut Sambal Kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 potong ikan cucut (goreng)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 1 daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 buah tomat (potong)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 5 buah cabai keriting
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Bahan lainya:
- Sediakan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Tapi bergantung pada saiz senduk yang anda guna. Sebab che mat guna senduk sayur mungkum saiz sederhana, maka dapat lah lebih. Kalau anda guna sudip mungkin kurang lah dapatnya. Cucur udang sedap dimakan bersama sos cili atau ada yang suka makan bersama kuah kacang, ini terpulang.
Cara menghidangkan Iwak Cucut Sambal Kuah:
- Siapkan bahan dan cuci.
- Panaskan minyak, lalu goreng ikan sambil ulek bumbu halus.2
- Ganti minyak untuk menumis. Tumis bumbu sampai wangi. Masukan garam, kaldu bubuk, kecap dan sedikit air. Koreksi rasanya. Masukan ikan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Angkat dan siap di sajikan.
Aneka resep ikan kuah sederhana yang bisa anda sajikan di meja makan untuk keluarga tercinta. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Lihat juga resep Ikan pari bakar masak santan enak lainnya. Masukkan ikan cucut ke dalam sambal. Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat.
Selamat mencoba resep iwak cucut sambal kuah! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
