Cuka Pempek
Cuka Pempek

Lagi pengen coba resep cuka pempek yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cuka pempek terbaik! cuka pempek salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cuka pempek karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuka pempek! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak cuka pempek hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuka pempek yuk!

Untuk menyiapkan Cuka Pempek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 1/2 kg gula merah beli yg hitam pekat y
  2. Siapkan 8 sdm gula pasir
  3. Siapkan secukupnya garam
  4. Sediakan 450 mili air
  5. Siapkan 3 sdm cuka
  6. Gunakan 50 gram asam jawa
  7. Siapkan 6 siung bawang putih(haluskan)
  8. Ambil 5 sdm udang rebon kering sangrai(haluskan)
  9. Gunakan 5 buah cabai merah kriting(haluskan)
  10. Sediakan 10 buah cabai rawit(haluskan)
  11. Siapkan Nb. pedas bisa disesuaikan y

Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Com- Salah satu makanan khas Indonesia yang digemari banyak orang adalah pempek. Makanan khas Sumatera Selatan ini memang sangat unik karena disiram dengan campuran antara cuka dan kecap. Ada sebagian orang yang menganggap cuka pempek kurang baik bagi kesehatan.

Langkah-langkah memasak Cuka Pempek:
  1. Pertama masukan air kedalam panci masukan gula merah dan gula pasir masak hingga mendidih. setelah mendidih dan gula mencair tambahkan garam cuka dan asam jawa.
  2. Tambahkan cabai, udang rebon dan cabai yg sudah dihaluskan.. matikan kompor angkat dan sisihkan. boleh dosaring atau g y kuahnya🤗

COM–Pempek merupakan makanan khas Kota Palembang yang banyak disukai tak hanya oleh masyarakat Palembang, tetapi seluruh masyarakat di Indonesia menyukai makanah yang terbuat dari bahan gandum dan ikan ini. Namun makan pempek saja tidaklah enak rasanya jika tidak dengan cuka (Cuko – bahasa Palembang). Cuko juga menentukan enak tidaknya ketika makan pempek. Maka jangan harap pempek tersebut akan enak rasanya jika cukanya tidak enak, meskipun adonan pempek tersebut sudah pas dan enak. Berikut ini adalah resep dan tips membuat kuah cuka yang enak.

Selamat mencoba resep cuka pempek! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.