Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tumis ikan cucut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tumis ikan cucut salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan tumis ikan cucut karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan cucut! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak tumis ikan cucut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ikan cucut yuk!
Untuk menghidangkan Tumis Ikan Cucut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 bungkus Ikan cucut
- Siapkan 5 cabe ijo
- Siapkan 3 cabe merah
- Sediakan 9 cengek merah/cabe setan
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Laos
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan 2 SDM saos tiram
- Siapkan Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya air
Ikan cucut salah satu ikan yang memiliki tulang rawan, dimana hampir semua organ tubuhnya sangat bermanfaat bagi kesehatan. Karena itu banyak tersaji hidangan yang menyediakan masakan dengan bahan dasar cucut. Daging ikan itu sendiri merupakan asupan nutrisi bagi tubuh yang tersusuun oleh beragam zat yang bermanfaat dalam mengoptimalkan masa pertumbuhan maupun menjaga kualitas kesehatan tubuh. Ikan air laut ataupun ikan air tawar salah satu sajian masakan yang banyak diminati oleh banyak kalangan masyarakat pecinta kuliner baik di Indonesia maupun di Mancanegara.
Langkah-langkah membuat Tumis Ikan Cucut:
- Potong semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, laos lalu panaskan minyak
- Tumis bawang merah, bawang putih smpe harum lalu masukkan semua bumbu aduk tunggu smpe harum lagi
- Lalu masukkan garam, saos tiram, kecap, dan kaldu jamur tunggu smpe harum masukkan ikan cucut dan tambahkan air aduk rata biar kan hingga air surut
- Lalu sajikan
Selain rasanya yang khas ikan memang menajdi salah satu untuk memenuhi kebutuhan gizi serta nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Salah satunya ikan yang akan kami coba kupas adalah ikan cucut. Balado ikan cucut dan tempe ini bisa anda sajikan bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan beberapa masakan tambahan lainnya berupa tumisan sayuran kangkung, ataupun bisa anda hidangkan bersama dengan lalapan dan juga kerupuk, dengan begitu suasan makan anda akan semakin istimewa. Selanjutnya ikan cucut yang digoreng, dicampur bersama dengan bahan bumbu sambal yang sudah dihaluskan, kemudian tekan ikan cucut agar bentuknya gepeng dan tercampur dengan sambalnya. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Bumbu Pecak Ikan Cucut Yang Pedas dan Lezat yang bisa anda coba dirumah.
Mudah bukan membuat tumis ikan cucut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
