Ingin memasak pesmol ikan nila yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan nila terbaik! pesmol ikan nila pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pesmol ikan nila karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan pesmol ikan nila hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan nila!
Untuk membuat Pesmol Ikan Nila, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Siapkan 3 biji Cabe rawit merah
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Gunakan 2 ekor Ikan nila
- Ambil 2 buah Batang sereh
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 1 buah Wortel
- Sediakan 1 buah Timun
- Sediakan 5 buah Cabe rawit merah
- Ambil 5 buah Cabe rawit hijau
- Gunakan Air
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap (saya pakai royco rasa ayam)
Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat nasi liwet khas Sunda tersebut, Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya di artikel ini. Selain lezat, kandungan nutrisi pada ikan nila juga sangat besar sehingga baik untuk pertumbuhan si kecil dan.
Proses memasak Pesmol Ikan Nila:
- Bersihkan ikan nila, potong menjadi 2 bagian per ekor. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan setengah sendok teh garam, lalu goreng ikan sampai garing di luar.
- Haluskan Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri dan 3 buah rawit merah. Potong wortel dan timun serong panjang. Geprek batang sereh.
- Tumis bumbu halus bersama dengan batang sereh dan daun salam sampai wangi dan matang. Masukkan wortel dan timun, tuang sedikit air. Biarkan sampai wortel seperempat matang.
- Jika wortel dan timun sudah agak matang, tambahkan sedikit air lagi, masukkan rawit hijau, rawit merah utuh, gula, garam dan penyedap lalu rasa. Masukkan ikan lalu tunggu sampai bumbu meresap ke dalam ikan dan airnya berkurang.
Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame, ikan bandeng, ikan nila, dan udang. Warna kuning yang terdapat pada bumbunya tersebut berasal dari penggunaan kunyit yang cukup banyak. Resep Ikan Pesmol Nila Sunda - Salah satu bahan makanan yang sangat baik untuk dikonsumsi adalah ikan. Alasannya adalah karena ikan memiliki banyak gizi serta manfaat untuk kesehatan tubuh. Cara paling mudah untuk menikmati ikan adalah dengan cara digoreng.
Selamat mencoba resep pesmol ikan nila! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
