Ingin bikin molen pisang yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep molen pisang terbaik! molen pisang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak molen pisang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak molen pisang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep molen pisang!
Untuk membuat Molen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 Sisir Pisang Uli
- Gunakan 500 gr Tepung Pro Sedang
- Gunakan 100 gr Mentega Putih
- Gunakan 50 gr Margarin
- Gunakan 2 sdm Susu Bubuk
- Gunakan 1 sdt Soda Kue
- Ambil 1 sdt Vanili
- Ambil 150 ml Air
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan 2 sdm Gula Halus
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Proses membuat Molen Pisang:
- Siapkan wadah.. Masukan tepung terigu, susu bubuk dan soda kue, vanili
- Lanjut masukan gula halus
- Kemudian masukan margarin putih, margarin, garam, dan Aduk2 dehhh
- Masukan air sedikit di ulenin sampai tercampur rata
- Setelah tercampur rata seperti inii
- Masukan Adonan ke dalam plastik.. Dan diamkan sampai 20 menit agar Adonan lentur
- Setelah di diamkan,, pipihkan sampai tipis, dan potong sesuai keinginan
- Siapkan pisang,, dan lilit pisang dengan Adonan yg sudah di tipiskan dan dipotong Sampai pisang tertutup
- Jadinya akan seperti ini ya… Dan lakukan semuanya sampai pisang dan Adonan habis
- Ini hasill dari semuanya,, dan siap untuk digoreng
- Panaskan minyak,, lalu goreng sampai kecoklatan
- Setelah matang,, angkat dn tiriskan.. Dan siap untuk di nikmati 😍😍😍😍
Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh. Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat molen pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
