Lagi cari resep pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri) yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri) terbaik! pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri)!
Untuk membuat Pekmpek Teraso Iwaknyo (Ikan Tenggiri), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Adonan Ikan
- Ambil 1 kg ikan tenggiri giling
- Gunakan 200 gr tepung sagu pak tani
- Siapkan 350 ml air es
- Gunakan 2 butir putih telur
- Sediakan 4 butir telur
- Ambil 4 siung bawang putih halus
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 2 sdm vetsin
- Sediakan 1,5 sdm gula pasir
- Ambil 350 ml air dingin
- Gunakan Bahan Cuko
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 2 sdm asam jawa
- Gunakan 10 siung bawang putih halus
- Siapkan 20 cabe rawit
- Siapkan 3 cabe keriting
- Sediakan Ebi kering dihaluskan
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
Terbuat dari Kulit ikan tenggiri premium.. Pempek Tenggiri Samawa Teraso Iwaknyo Mantab Cukonyo # pempeksamawa # pempekjakarta # pempekpremium # pempekpalembangasli. Happy Eid Adha Mubaarok ⚘⚘⚘ # pempeksamawa. Pekmpek Teraso Iwaknyo (Ikan Tenggiri) Tetibaan nyokap minta bikinin pekmpek, macem anaknya ni chef profesional yg serba bisa aja yak 🤣🤣 aamiin 🤲 selain itu jd tertantang juga sih nyoba sesuatu yg blm pernah.
Proses menghidangkan Pekmpek Teraso Iwaknyo (Ikan Tenggiri):
- Giling ikan tenggiri menggunakan chopper, lalu tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan gula, vetsin, putih telur dan garam. Tambahkan lagi air sampai habis. Aduk rata sampai lembut dan tidak ada yang menggerindil
- Tambahkan sedikit demi sedikit tepung sagu samhil diaduk rata, jangan mengadoni sampai kalis krn akan membuat pekmpek menjadi keras, adonan memang lembek. Uleni sampai mencapai tekstur yg agak kaku sehingga jk diambil menggunakan centong nasi lalu diposisikan terbalik maka tidak akan jatuh
- Siapkan talenan, beri sagu. Ambil 50gr adonan untuk membuat lenjer, gulung" adonan memanjang hingga berbentuk seperti tabung. Lalu masak di air mendidih. Untuk kapal selam kalo lihat sih mudah ya berhubung sy msh newbie jd msh berantakan, boleh lihat triknya membuat kapal selam di banyak youtube channel untuk lbh jelasnya. Setelah dimasukkan ke air mendidih, tunggu hingga mengapung, lalu angkat
- Untuk cukonya. Didihkan air, kemudian masukkan semua bahan cuko, sembari tes rasa. Bs ditambahkan sedikit gula atau garam secukupnya, didihkan hingga cuko mengental dan air berkurang, lalu saring
- Pekmpek siap dihidangkan selagi hangat, teraso iwaknyoo 😋
Bismillah orang jawa buat pekmpek palembang. Eh alhamdulillah iwaknyo terasoo banget dan pada. Pekmpek Teraso Iwaknyo (Ikan Tenggiri) Tetibaan nyokap minta bikinin pekmpek, macem anaknya ni chef profesional yg serba bisa aja yak 🤣🤣 aamiin 🤲 selain itu jd tertantang juga sih nyoba sesuatu yg blm pernah. Bismillah orang jawa buat pekmpek palembang. Eh alhamdulillah iwaknyo terasoo banget dan pada.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
