Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pempek dos (kapal selam) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pempek dos (kapal selam) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak pempek dos (kapal selam) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos (kapal selam)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak pempek dos (kapal selam) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos (kapal selam) yuk!
Untuk membuat Pempek Dos (kapal selam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan adonan
- Gunakan 250 gram tepung terigu (saya pakai tepung segitiga)
- Siapkan 500 gram tepung tapioka
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 8 bawang putih (haluskan)
- Ambil 3 sdt garam
- Gunakan 3 sdt gula pasir
- Siapkan 4 sdt penyedap rasa
- Sediakan 3 butir telur (2 butir untuk isian)
- Gunakan Bahan cuko
- Sediakan 8 bawang putih (haluskan)
- Ambil 250 gram gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 10 bj cabe rawit (haluskan)
- Sediakan 5 bj cabe kriting (tiris)
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan secukupnya Cuka
- Ambil Bahan tambahan
- Ambil Mentimun
Origin Pempek is the best-known of Palembang's… Adonan pempek dos kali ini saya buat menjadi pempek kapal selam (telok besak) dan pempek lenjer saja. Secara sepertinya ini cukup mudah dan cepat. Nah kalau membuat pempek kapal selam harus cukup hati-hati supaya telur tidak keluar. Supaya mudah, adonan setelah dibulatkan, bentuk corong/sumur yang cukup dalam.
Proses menyiapkan Pempek Dos (kapal selam):
- Masak air 500 ml,bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, gula pasir dan penyedap rasa hingga mendidih dan matikan kompor.
- Masukan tepung terigu dalam baskom tuangkan air rebusan bumbu sedikit demi sedikit sampai habis (aduk), tambahkan 1 telur dan masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit (uleni hingga kalis)
- Kocok 1 butir telur untuk isian pempek kapal selam. Bentuk adonan berbentuk lenjer dan kapal selam.
- Rebus air secukupnya hingga mendidih menggunakan panci, masukan adonan yang sudah dibentuk kedalam air air mendidih satu persatu hingga matang, angkat dan disisihkan.
- Bahan cuko : Rebus 1L air, masukan gula merah yang sudah ditiriskan, bawang putih yang sudah dihalus garam, cabe rawit, cabe kriting (masak hingga mendidih)
- Goreng pempek lenjer dan kapal selam dengan api sedang, hingga berwarna kecoklatan angkat… Sajikan dengan tirisan mentimun dan tuangkankan cuko dengan tambahan cuka sesuai selera..
- Taraaaaa siap dihidangkan..
Pempek dos kapal selam Resep sama dg pempek dos isi kates cm ini diisi telur kocok. Kalo mau cakep isi aja pake kuning telur utuh. Harga Pempek Kapal Selam terbaru - Jika Anda ingin membeli Pempek Kapal Selam namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Pempek Kapal Selam murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Pempek Kapal Selam. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya.
Selamat mencoba resep pempek dos (kapal selam)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
