Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan kembung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol ikan kembung pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pesmol ikan kembung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan pesmol ikan kembung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan kembung yuk!
Untuk membuat Pesmol Ikan Kembung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 Gram Ikan Kembung (Sudah dibersihkan & digoreng hingga kering)
- Sediakan 2 Buah Cabai Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 5 Butir Kemiri
- Ambil 1 Cm Kunyit atau 1 Sdt Kunyit Bubuk
- Siapkan 1/2 Cm Jahe
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 Buah Sereh (Digeprek hingga memar)
- Siapkan 6 Buah Cabai Rawit Merah
- Siapkan 1 Buah Tomat ukuran sedang (Iris besar)
- Sediakan 1/2 Sdt Garam
- Sediakan 1/2 Sdt Kaldu Ayam Bubuk (Me : Mas*ko)
- Siapkan 1/4 Sdt Lada Bubuk
- Gunakan 2 Sdt Gula Pasir
- Sediakan 3 Sdm Minyak Goreng
- Gunakan 75 Ml Air (1/2 Gelas)
Kelezatannya layak untuk dihadirkan sebagai menu santap sahur bersama keluarga di rumah lho, Bunda. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya. Pesmol ikan gurame. cabe merah, jahe, lengkuas, kunyit, bawang putih, bawang merah, kemiri, Bahan tumis Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur.
Proses menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit & jahe.
- Masukan minyak goreng ke dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama dengan daun salam & sereh. Tumis hingga bumbu matang.
- Setelah bumbu matang, tambahkan air. Kemudian tambahkan bumbu penyedap seperti garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk & gula pasir beserta dengan cabai rawit merah utuh. Aduk hingga rata.
- Masak bumbu hingga sedikit mengental.
- Jika bumbu sudah mengental, masukan tomat & aduk hingga merata. Optional ya moms, tomat boleh ikut dimasak sebentar saja atau mau ditabur di atas ikan jika sudah piring saji juga tidak apa-apa. Sesuai selera saja.
- Optional lain, jika bumbu yang sudah matang & mengental boleh disiramkan di atas ikan yang sudah digoreng (1). Atau ikan dimasukan dulu ke dalam bumbu & dimasak sebentar agar bumbu meresap baru kemudian dituang ke piring saji (2). Disesuaikan selera saja ya. Kalau saya pakai option 1.
- Pesmol Ikan Kembung siap dihidangkan.
Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak dan Sedap Cara Membuat Ikan Kembung Goreng: Hal pertama yang bida dilakukan terlebih dahulu sebelum menggoreng ikan kembung, sebaiknya ikan kembung dicuci terlebih dahulu. Selain itu, ada beberapa bagian pada ikan kembung yang harus dibuang dan dibersihkan. Pasmol Ikan Dencis. kl Ikan dencis besar, wortel ukuran besar, timun, cabe hijau, cabe merah, lengkuas, Daun salam, Daun jeruk Dapur Bunda Fanza. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Mudah bukan membuat pesmol ikan kembung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
