Mie ayam sederhana
Mie ayam sederhana

Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mie ayam sederhana ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan mie ayam sederhana ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Pada umumnya orang tidak berani memasak mie ayam sederhana karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam sederhana! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak mie ayam sederhana hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam sederhana!

Untuk menyiapkan Mie ayam sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan Bumbu ayam
  2. Ambil 1/4 kg dada ayam
  3. Siapkan 3 siung bawang putih
  4. Siapkan 6 siung bawang merah
  5. Ambil 1 butir kemiri
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk dan daun salam
  7. Siapkan secukupnya Kunyit, jahe
  8. Gunakan secukupnya Ketumbar, lada
  9. Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu ayam
  10. Gunakan secukupnya Kecap, air biasa
  11. Siapkan Bahan Kuah
  12. Ambil 1 lt air
  13. Sediakan 2 siung bawang merah
  14. Gunakan 2 siung bawang putih
  15. Sediakan secukupnya Jahe
  16. Ambil Bubuk kaldu ayam
  17. Sediakan Tulang ayam
  18. Siapkan secukupnya Garam
  19. Ambil Bahan pelengkap
  20. Sediakan Minyak ayam / minyak bawang (saya buat sendiri)
  21. Sediakan Sawi
  22. Ambil Pangsit goreng
  23. Ambil Mie basah (saya pakai mie keriting biasa)
  24. Siapkan Saos, sambal, kecap

Lihat juga resep Bakmi ayam sederhana enak lainnya. Resep Mie Ayam Sederhana dengan Sambal Hijau yang Siap Menggoyang Lidah. Siapapun pasti ingin membuat mie ayam sendiri di rumah dan bisa menikmatinya kapan saja. Nah disini aku mau kasih resep mie ayam yg super simple mudah dan ga ribet yang pasti kalian bisa coba dirumah dan aku disini untuk mie nya.

Proses menyiapkan Mie ayam sederhana:
  1. Pertama buat olahan ayam dulu. Rebus ayam hingga matang lalu potong kecil2 seukuran dadu atau lebih kecil lagi. Sisihkan
  2. Haluskan bumbu bw.merah, bw.putih, kunyit jahe, ketumbar, lada, kemiri. Bisa di ulek atau di blender yaa. Kalo saya lebih suka diulek 😊😊
  3. Panaskan minyak, lalu tumis bahan yg sudah dihaluskan tadi sampai harum. Kemudian masukkan daun jeruk dan salam.
  4. Masukkan daging ayam yg sudah dipotong tadi, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap. Aduk hingga merata dan tambahkan air secukupnya biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa dulu. Jika rasa sudah pas kompor bisa di matikan. Olahan ayam selesai
  5. Lanjut pembuatan Kuah. Iris tipis bw.merah dan bw.putih kemudian goreng hingga kecoklatan angkat dan sisihkan
  6. Siapkan air 1 ltr kedalaam panci tunggu hingga mendidih, masukkan jahe geprek, tulang ayam, garam, kaldu bubuk dan bawang yg sudah di goreng tadi. Aduk rata tunggu sekitar 5 menit lalu matikan kompor. Kuah selesai
  7. Siapkan bahan pelengkap. Rebus mie dan sawi. Siapkan mangkok berikan satu sendok minyak ayam. Jika sawi dan mie sudah matang masukkan ke dalam mangkok aduk hingga tercampur rata dengan minyak
  8. Ambil secukupnya olahan ayam tadi taruh di atas mangkok, siram dengan kuah. Jangan lupa pangsit goreng dan juga saos, sambal. Mie ayam siap di sajikan 😊😊😊 untuk keluarga

Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Resep mie ayam pastinya adalah resep yang dinanti-nanti bagi para pecinta kuliner khususnya penggemar mie sejuta umat ini. Mie ayam adalah salah satu menu yang merakyat dan banyak.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam sederhana. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.