Ingin masak karipap yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep karipap terbaik! karipap merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak karipap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak karipap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap!
Untuk menyiapkan Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 150 gr terigu
- Ambil 25-50 ml minyak goreng
- Sediakan 50 gr margarin
- Gunakan Bahan B
- Ambil 350 gr terigu
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 25 gr margarin
- Siapkan 175-200 ml air
It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack. Curry Puff (Karipap) - Crispy Crust with Smooth Filling Recipe. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia.
Langkah-langkah membuat Karipap:
- Campur bahan A,aduk rata hingga bisa di pulung,kalo masih ambyar tambahkan minyak, bungkus plastik.
- Campur bahan B,uleni hingga kalis,bungkus dengan plastik, sisihkan. Istirahatkan agar lebih lentur
- Bagi adonan masing masing adonan menjadi 4 bagian
- Ambil satu bagian B,pipihkan isi dengan 1 bagian A,bulatkan. Hingga adonan A terbungkus adonan B,lakukan seterusnya.
- Ambil satu bagian,tipiskan dengan rolling,gulung,tipiskan lagi,gulung lagi. Lakukan pada 3 bagian lain.
- Ambil satu gulungan, potong 5 bagian,tipiskan dan beri isian,rekatkan pinggiran dengan air/putih telur,pilin dan siap di goreng
Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. These Karipap were relatively inexpensive snacks and the makciks (aunties) who made them had to find a way to keep the cost down. Using less margarine and more water would work for the pastry. As for the filling, sweet potatoes were used instead of regular potatoes. Back then sweet potatoes cost less than regular potatoes.
Selamat mencoba resep karipap! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
