Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mie ayam + baso ayam mozarella ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! mie ayam + baso ayam mozarella adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mie ayam + baso ayam mozarella karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam + baso ayam mozarella! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan mie ayam + baso ayam mozarella hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam + baso ayam mozarella yuk!
Untuk menyiapkan Mie Ayam + Baso Ayam Mozarella, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan:
- Ambil Mi basah atau mi telur
- Siapkan Wortel, potong seukuran korek api
- Gunakan Sawi hijau, potong², rebus sebentar (me: skip)
- Sediakan Tauge, seduh dengan air mendidih sebentar (me: skip)
- Gunakan Bahan & bumbu tumisan ayam:
- Gunakan 2 potong dada ayam, potong² atau cacah (me: potong²)
- Siapkan 4 Jamur kancing, belah
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1-1,5 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 200-250 ml kaldu ayam atau air biasa
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Garam atau penyedap bila diperlukan
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena
- Ambil Kuah:
- Sediakan 1 ltr air biasa atau air kaldu ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan iris Daun bawang,
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Baso ayam mozarella
- Gunakan Bawang goreng (me: skip)
- Ambil Daun bawang, iris tipis (me: skip)
- Sediakan Saus sambal
Anda harus mencoba ayam geprek mozarella ini karena rasanya yang lezat akan membuat anda ketagihan. Lelehan mozarella di atas ayam geprek menjadikan sajian ayam geprek semakin spesial. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam + Baso Ayam Mozarella:
- Siram mi basah dengan air panas atau rebus mi telur hingga matang. Aku menggunakan mi ramen seperti di foto.
- Tumisan ayam: Tumis bawang putih dan serai hingga harum, masukan ayam dan masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk. Masukan jamur, wortel, dan air kaldu masak sampai wortel matang. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Untuk kekentalan sesuai selera, aku 1/2 sdm maizena sudah cukup, kalau ingin lebih kental bisa ditambah lagi. Koreksi rasa dan angkat.
- Kuah: Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang.
- Penyajian: Siapkan mangkuk, beri mi, tambahkan sayur yang sudah diseduh (me: skip), tambahkan tumisan ayam dan baso, daun bawang dan bawang goreng (me: skip). Sajikan dengan kuah kaldu hangat.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep. Makan Mie Ayam setiap hari tidak bosan-bosan. Apalagi kalau kamu nemu tempat yang enak.
Mudah bukan membuat mie ayam + baso ayam mozarella? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
