Ingin tau rahasia membuat empek² dos yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep empek² dos terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - empek² dos! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak empek² dos karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari empek² dos! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak empek² dos hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep empek² dos!
Untuk menyiapkan Empek² dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Ambil 250 gram tepung kanji/aci
- Ambil Penyedap (me royko)
- Sediakan 1 sendok teh Garam
- Gunakan secukupnya Air panas
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 butir telur ayam untuk isian
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap(royko)
- Sediakan KUAH CUKO*
- Ambil Gula merah dua bonggol yg bulat
- Gunakan sendok teh Garam stngh
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Ambil Bawang putih
- Ambil Cabe keriting
- Sediakan Cabe merah
- Gunakan secukupnya Cabe rawit
Cara menyiapkan Empek² dos:
- Campur terigu,,garam,penyedap, setelah tercampur rata kasih air panas sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
- Setelah rata diamkan adonan sampai dingin, stlh dingin masukan telur, aduk² lalu masukan ttepung kanji, uleni sampai bisa di bentuk sesuai selera (Me empek² lenjer dan kapal selam)
- Setelah di bentuk, rebus adonan sampai mengapung, lalu goreng sampai matang dan siap di sajikan bersama kuah cuko👌😋
- KUAH CUKO*
- Ulek bawang putih cabe rawit,cabe keriting, cabe besar
- Didihkan air secukupnya, setelah mendidih masukan gula merah,asam jawa, dan bumbu ulek…jngn lupa kasih garam koreksi rasa…jika sudah pas matikan kompor, tunggu dingin dan saring kuah cuko
Mudah bukan membuat empek² dos? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
