Ingin membuat dendeng balado ala uni yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dendeng balado ala uni terbaik! Sajian dendeng balado ala uni ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan dendeng balado ala uni karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado ala uni! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak dendeng balado ala uni hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dendeng balado ala uni yuk!
Untuk menghidangkan Dendeng balado ala uni, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan Rebusan daging yg dihaluskan :
- Gunakan 3 biji kapulaga
- Sediakan 1 sdm lada hitam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan Bahan sambal balado :
- Ambil 30-40 cabe merah
- Siapkan 12 bawang merah
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan Penyedap rasa. Aku pake royco ayam
- Gunakan Air rendeman asam kandis
- Ambil 3 helai daun jeruk buang batangnya
Resep Balado udang kentang telur puyuh-ala uni gita. CO, BALIKPAPAN - Masakan Padang ala Dapur Uni Mega di Balikpapan, Menyantap Rendang Saraso Pulang Kampuang Rendang, dendeng dan paru balado. Ya, itulah makanan favorit bagi 'urang Awak', sebutan untuk orang asli Minangkabau, Sumatera Barat. Dapur Uni Mega memang spesialis mengolah masakan Padang.
Cara menyiapkan Dendeng balado ala uni:
- Kalo aku pake presto. Kurang lebih 1 jam sampai presto bunyi. Daging dan bahan rebusan yang sudah di haluskan masukan ke dalam presto yang sudah diberi air untk mer3bus daging. Air rebusan jangan di buang
- Rebus sebentar cabe merah bawang merah pakai air rebusan daging tadi. Setelah agak layu, ulek bahan tapi jangan sampai halus
- Panaskan minyak, masukan cabe yang sudah di ulek. Setelah itu masukan daun jeruk, air asam kandis. Aduk sebentar tambahkan garam gula dan penyedap rasa. Tes rasa
- Lalu campurkan daging yang sudah di presto kedalam sambal aduk rata. Sajikan😊
Rendang daging, rendang jengkol, dendeng balado, paru balado, tongkol balado, cumi cabe ijo, teri cabe ijo hingga makanan Padang yang paling sulit didapat di Balikpapan, ketan sarikayo juga disajikan Dapur Uni Mega. "Memang kami spesialis masakan Padang. Beli dendeng berkualitas, terbaru & lengkap dengan harga terbaik di Tokopedia. Dendeng adalah makanan warisan dari kampung halaman kedua orangtua kami, saya dan suami. Yang paling khas dikenal orang banyak tentu saja dendeng balado atau kadang dikenal dendeng batokok. Lauk balado adalah menu yang paling sering saya masak dirumah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dendeng balado ala uni. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
