Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep udang goreng garing ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! udang goreng garing pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan udang goreng garing karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng garing! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan udang goreng garing hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang goreng garing yuk!
Untuk menghidangkan Udang goreng garing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gram udang, buang kulitnya, sisakan ekor, gurat punggungnya
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung sagu
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu dihaluskan
- Siapkan 1 siung besar bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- Gunakan 1/2 sdt garam
Udang goreng tepung boleh dimakan sebagai camilan dicicah dengan sos mahupun sebagai lauk makan bersama nasi. Rasanya yang tidak pedas, garing dan sedap sangat disukai kanak-kanak. Anda yang ingin buat untuk jualan juga boleh pakai resepi ini. Kemudian dalam satu mangkuk, masukkan tepung jagung, garam secukup rasa, serbuk lada putih.
Proses membuat Udang goreng garing:
- Campur rata udang yang sudah dikupas dengan bumbu halus. Diamkan selama 5-10 menit.
- Campur dan ayak dua jenis tepung. Balurkan pada badan udang satu per satu. Tepuk-tepuk agar melekat dengan baik. Tata di piring, masukkan 5-10 menit dalam lemari es.
- Goreng sampai matang dan garing. Hidangkan
Cara Membuat Bakwan Udang Goreng Renyah dan Gurih - Bakwan udang adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai lauk ataupun hanya dijadikan sebagai cemilan saja. Gorengkan udang separuh garing terlebih dahulu. Dam masukkan daun kari dan juga bahan yang di cincang. Tumis semuanya sehingga garing dan naik bau. Taburkan perasa seperti garam atau pak aji (kalau nak) sedikit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang goreng garing hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
