Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep udang goreng tepung crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - udang goreng tepung crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak udang goreng tepung crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung crispy! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan udang goreng tepung crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang goreng tepung crispy!
Untuk membuat Udang goreng tepung crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr udang segar kurleb kupas bersihkan punggung nya
- Sediakan bahan rendaman:
- Sediakan 2 sdm tepung bumbu serbaguna(me merk golden crispy)
- Gunakan sedikit air kurleb 5 sdm
- Gunakan bahan kering:
- Gunakan 4 sdm tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 8 sdm tepung kunci biru
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan secukup nya garam kurleb 3 sdt
Udang merupakan jenis hidangan seafood yang sangat nikmat dan mudah diolah. Berbagai jenis masakan udang dapat diolah menjadi: Sambal Udang, Gulai Udang, Udang Saos, Udang Goreng Tepung Crispy, dll. Resep udang goreng tepung crispy - Hallo sahabat santeaja.com… kami akan berbagi cara mudah membuat atau mempraktekan resep udang goreng tepung crispy. Cukup dengan satu bumbu rahasia, semuanya sudah beres.
Langkah-langkah menyiapkan Udang goreng tepung crispy:
- Campur udang dan bahan rendaman….diamkan di kulkas/frezer biar cepet kurleb 1 jam
- Campur semua bahan kering dalam tempat tuper ware/tepak yang ada tutup nya
- Panaskan minyak dalam wajan agak banyakan ya agar udang bisa kerendam
- Sambil menunggu minyak panas…ambil udang yg sudah di rendam bumbu masukan ke dalam bahan kering…kocok2 hingga rata…buka tepak ambil udang yg sudah berbalur tepung sambil di remas2…jangan terlalu bertenaga ya…😁
- Tepuk2 agar tepung yang ga menempel rontok dan tidak ikut tergoreng
- Masukan ke penggorengan…goreng hingga matang dan kecoklatan
- Tips:🌸minyak harus benar2 panas tandanya udah keluar asap🌸udang yg mau di goreng/di rendam harus dingin🌸saat mencampur udang ke tepung kering jangan lansung banyak…sedikit2 saja🌸fungsi dari menepuk2 tepung kering agar tidak terlalu terbawa saat menggoreng karena akan mengotori minyak🌸setelah mengangkat udang saring sisa tepung yang terbawa di dasar wajan agar minyak tidak hitam
Memasak udang tepungnya pun tidak memakan waktu yang lama. Tenang saja, cara membuat udang goreng tepung crispy ini sangatlah mudah dan bisa kalian coba kapanpun kalian mau di rumah kalian masing-masing. Teksturenya yang renyah, gurih, enak, dan lembut membuat Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Crispy sangat disukai oleh semua kalangan. Udang Crispy, rasanya kriuk dan pedas. Rahasia renyahnya udang adalah menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy.
Selamat mencoba resep udang goreng tepung crispy! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
