Coba resep ubi cilembu panggang sambal roa sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ubi cilembu panggang sambal roa untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ubi cilembu panggang sambal roa karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ubi cilembu panggang sambal roa! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ubi cilembu panggang sambal roa hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ubi cilembu panggang sambal roa yuk!
Untuk menyiapkan Ubi cilembu panggang sambal roa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ubi cilembu ukuran sedang
- Gunakan 6 siung bawang putih ukuran kecil
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 sdm minyak kelapa
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air matang
- Ambil Sambal roa (saya pakai sambal roa kemasan)
Aslinya mah ubi panggang dikasih bawang putih. Lalu dimakan pakai sambal roa buat meredam keinginan ngemil kentang goreng pakai saos cabe. *Ini resep agak ngasal. Kalo dikasih tau namanya "roasted sweet potato with garlic seasoning" biasanya pada penasaran orang-orang. Aslinya mah ubi panggang dikasih bawang putih.
Cara menyiapkan Ubi cilembu panggang sambal roa:
- Kupas ubi, cuci. Potong memanjang seperti kentang, atau sesuai selera.
- Kupas bawang putih, geprek.
- Tiriskan ubi. Beri garam, tepung maizena dan minyak kelapa. Aduk rata.
- Panggang ubi di teflon sampai warnanya kuning tua, sekitar 15 menit.
- Sajikan dengan sambal roa.
Lalu dimakan pakai sambal roa buat meredam keinginan ngemil kentang goreng pakai saos cabe. *Ini resep agak ngasal. Selain untuk camilan saat berkendara, ubi cilembu juga sering menjadi oleh-oleh dari destinasi wisata. Baca juga: Resep Donat Ubi Jalar Panggang, Ide Camilan Enak dan Mudah Dibuat. Lengkapi dengan sambal roa semakin nikmat. Namun resep bola ubi ungu ini akan melibatkan isian sambal khas Manado dan melalui proses penggorengan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ubi cilembu panggang sambal roa hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
