Ingin tau rahasia memasak udang goreng tepung (tempura udang) yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang goreng tepung (tempura udang) terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - udang goreng tepung (tempura udang)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak udang goreng tepung (tempura udang) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung (tempura udang)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan udang goreng tepung (tempura udang) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang goreng tepung (tempura udang) yuk!
Untuk menghidangkan Udang goreng tepung (tempura udang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg udang segar (klo bisa yg agak guede2 ya biar mantepp)
- Sediakan 1 bks (80 gr) Tepung serbaguna (yg ada dirumah merk sajiku)
- Sediakan 2 butir telur (kocok lepas)
- Gunakan 1 bks (100 gr) tepung roti (aq pake mamasuka)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Garlic powder (blh skip)
Advertisement Resep Tempura Udang Goreng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak untuk Bekal Anak Sekolah. Udang goreng dibalut tepung inilah yang namanya tempura khas Jepang. Lihat juga resep Udang goreng tepung crispy enak lainnya. Kemudian, celupkan udang ke adonan tepung beberapa kali hingga seluruh bagian udang terlumuri adonan tepung, kecuali bagian ekor udang.
Langkah-langkah menghidangkan Udang goreng tepung (tempura udang):
- Bersihkan udang, buang kulit, kepala, kaki, sisain ekornya. Tabur garam dan garlic powder secukupnya. Sisihkan.
- Balur semua udang dgn tepung serba guna, boleh 1 per 1, boleh skaligus.
- Celupkan ke dalam telur yang telah di kocok sampai semua tertutup telur.
- Gulingkan / balur udang dgn tepung roti.
- Masukan kedalam kulkas, tunggu kurleb 30menit.
- Goreng di minyak panas dgn api kecil.
- Siap disajikan dgn mayonaise atau saos sambal.
Kalau ingin tempura udang memiliki 'kulit' yang sangat banyak, tuangkan sedikit adonan tepung tambahan ke atas udang setelah udang digoreng selama. Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya. Tempura adalah salah satu resep masakan dari Jepang yang terbuat dari udang, ikan, ayam dan sayuran segar yang dibungkus dengan adonan tepung dan digoreng. Tempura udang yang renyah gurih.garing di luar , lembut di dalam.siapa yang bisa menolaknya.hihi. Lihat juga resep Udang Tempura Crispy enak lainnya.
Selamat mencoba resep udang goreng tepung (tempura udang)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
