Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote yuk!
Untuk menyiapkan Bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 🥗 Bahan utama:
- Gunakan Kol (iris tipis)
- Sediakan Wortel (parut dengan parutan keju)
- Siapkan Toge
- Ambil Tepung terigu
- Sediakan Air
- Ambil Daun bawang (iris tipis)
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan 🥗 Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap
Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Misalnya, di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Bakwan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi berbagai isi sayuran dan bumbu. Rasanya yang gurih membuat bakwan juga enak dinikmati sebagai lauk makan nasi.
Proses menghidangkan Bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote:
- Haluskan bumbu
- Masukkan kol, wortel, toge, tepung terigu bumbu halus, aduk rata, tambahkan air secukupnya agar jadi adonan
- Siapkan minyak goreng, jika sudah panas goreng adonan (takaran satu sendok makan), bolak balik agar matang merata, siap dinikmati hangat2, yummy..
Lihat juga resep Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala enak lainnya. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, sehingga tak heran bila penyebutan namanya pun berbeda-beda pula, selain bakwan sayur, ote-ote dan bala-bala juga disebut weci. Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha.
Selamat mencoba resep bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
