Lagi cari resep korean fire chicken (bonchon) yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep korean fire chicken (bonchon) terbaik! Hadirkan korean fire chicken (bonchon) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan korean fire chicken (bonchon) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari korean fire chicken (bonchon)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak korean fire chicken (bonchon) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin korean fire chicken (bonchon) yuk!
Untuk memasak Korean Fire Chicken (Bonchon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong sayap ayam (potong menjadi 2 bagian)
- Ambil Bahan Marinasi
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Lada putih bubuk
- Sediakan Bawang putih bubuk
- Ambil Bahan celup basah
- Sediakan 1 gelas Air putih
- Ambil 1 sdt Baking soda
- Siapkan Bahan celup kering
- Siapkan Tepung bumbu crispy (saya pakai merk Sajiku)
- Ambil 1 sdt Baking soda
- Ambil Bahan saus Korea
- Ambil Bahan saus Korea
- Gunakan 1 sdm Gochujang
- Ambil 1 sdm madu murni
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 3 sdm saus sambal botol
- Ambil 2 sdm sambal kuning/boncabe/cabe bubuk/cabe rawit(optional)
- Gunakan secukupnya Bawang putih cincang
- Gunakan secukupnya Air
I first heard about this dish years ago, when I still lived in Korea. One evening I saw a truck on the street selling barbecued chicken. This field is for validation purposes and should be left unchanged.. This has been a gloomy time for restaurants all over the country.
Proses memasak Korean Fire Chicken (Bonchon):
- Campurkan bumbu marinasi, balurkan pada sayap ayam, diamkan di kulkas semalaman
- Keluarkan ayam dari kulkas, balurkan ayam dengan bahan celup kering, lalu celup basah, celup kering, sambil di cubit2
- Goreng ayam di dalam panci berisi minyak panas selama 2 menit
- Kecilkan api dan goreng selama 15 menit atau hingga warna ayam keemasan
- Besarkan api lalu goreng selama 5 menit, langkah ini dilakukan agar tepung ayam menjadi krispy lalu angkat dan tiriskan
- Mari membuat saus, panaskan sedikit minyak pada wajan, tumis bawang putih lalu tuangkan semua bahan saus ke dalam wajan
- Tambahkan sedikit air, aduk2 hingga mengental, lalu masukkan sayap ayam goreng
- Siap dihidangkan, bisa juga ditaburi dgn biji wijen
Well-known names and hometown favorites are shutting their doors, while other. Korean fried chicken (KFC) is a popular snack and appetizer. Growing up in Korea, though, we often had it as our weekend dinner. Bonchon's fried chicken was like candy: The skin's crisp was immaculate, the sauce was flavorful, and the meat slid right off the bone. Bonchon was created to satisfy a craving.
Selamat mencoba resep korean fire chicken (bonchon)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
