Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep empek empek tanpa ikan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan empek empek tanpa ikan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak empek empek tanpa ikan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek empek tanpa ikan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan empek empek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin empek empek tanpa ikan yuk!
Untuk membuat Empek empek tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Air
Pempek memang sangat enak dan khas dengan rasa ikannya. Namun bisa juga tidak menggunakan ikan, di sini akan dibahas resep. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Langkah-langkah membuat Empek empek tanpa ikan:
- Rebus air - + 1 gelas
- Campurkan tepung terigu, lada, penyedap rasa dan garam
- Setelah air mendidih, tuangkan pada tepung terigu, aduk sampai merata dan agak lengket
- Kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis
- Kemudian bentuk adonan sesuai selera, saya bentuk lenjer semua karna itu yg mudah 😆
- Kemudian rebus adonan yg sudah dibentuk hingga matang.
Meskipun tanpa ada ikan namun pempek dos tak kalah terasa. Ini salah satu makanan favorite saya, dengan bentuk seperti perkedel kentang. Tak perlu harus ke Palembang untuk menikmati cita rasa makanan yang identik dengan rasa ikan ini lho, hampir di seluruh kota Indonesia menjual pempek. Resep Empek Empek Dos Khas Palembang. Makanan yang biasanya di masak menggunakan bahan dasar daging ikan ini, pada awalnya berasal dari Provinsi Sumatera Selatan memang sudah amat sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat empek empek tanpa ikan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
