Ingin tau rahasia masak cilung (aci gulung) yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilung (aci gulung) terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - cilung (aci gulung)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak cilung (aci gulung) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilung (aci gulung)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan cilung (aci gulung) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilung (aci gulung) yuk!
Untuk memasak Cilung (Aci Gulung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr tepung sagu
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Resep cara membuat cilung atau aci gulung, salah jajanan anak-anak di sekolahan SD yang cukup populer. Rasanya kenyal dan gurih, memang cocok banget dijadikan sebagai cemilan. Cilung (aci di gulung) merupakan salah satu jajanan terlaris dari jajanan anak sekolahan, Cilung ini Cilung atau aci di gulung, biasa juga di sebut papeda ( makanan bahan dasar sagu khas papua. Masukan tepung kanji ke dalam wadah dan campurkan dengan air, tambahkan masako atau royko.
Proses menyiapkan Cilung (Aci Gulung):
- Campur tepung sagu, garam dan daun bawang, aduk. Lalu tuang air, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
- Di wadah lain, kocok telur bersama garam dan kaldu bubuk.
- Panaskan teflon dengan api sedang, olesi teflon dengan minyak. Tuang tipis larutan tepung sagu, ratakan ke seluruh permukaan teflon. Diamkan sebentar, lalu tuang tipis telur di atasnya, ratakan kembali.
- Masak sampai pinggirannya mengelupas, lalu gulung menggunakan 2 buah sendok.
- Ulangi langkah 3 dan 4 sampai larutan aci dan telur habis.
- Untuk penyajian aku cocol ke kuah cuko, aku lebih suka dicocol ke kuah cuko ketimbang dicocolin ke saos sambal 😉
Cilung atau Aci Digulung juga tak kalah populer belakangan. Kuliner satu ini banyak dijumpai di Kota Kembang Bandung. Cilung ikok ini adalah makanan yang terbuat dari aci/sagu yang diolah. Cara Membuat Cilung atau Aci Gulung isi Bihun. What is the Resep Masakan Aci - Cilung application, how does it work? - Cilung - Cilor - Cilok - Cireng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilung (aci gulung) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
