Sedang pengen coba resep ayam goreng korea yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng korea terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng korea! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng korea karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam goreng korea hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng korea yuk!
Untuk memasak Ayam goreng korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 6 sayap (potong 2 jadi 12 bagian ya)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 botol saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm madu
- Siapkan 2 sdm cabai bubuk
- Ambil Lada secukupnya (untuk marinasi dan bumbu ya)
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
Ia juga menawarkan banyak lagi makanan Korea seperti kalbi, kimbab, toppokki, bibimbap dan macam-macam lagi. Makanan western dan pencuci mulut bingsoo dan aneka kek pun ada. Memang rugi kalau tak cuba dekat sini. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis.
Cara membuat Ayam goreng korea:
- Marinasi ayam dengan garam dan lada 15 menit
- Kemudian campurka maizena, terigu, lada, dan sedikit penyedap, kemudian balurkan ayam lalu goreng agar sedikit cruncy.. Angkat Lalu sisihkan
- Haluskan bawang putih dan jahe lalu tumis hingga harum, kemudian masukan saos tomat, saos sambal, madu, lada, cabai bubuk, dan gula.. Masak hingga rata.. Koreksi rasa.. Masukan ayamdan aduk rata.. Lalu siap disajikan 😋😋
Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea ( gochujang ) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa. Che Nom akan sediakan Dakganjeong atau Ayam Goreng Korea yang bersalut dengan sos istimewa. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang Indonesia atau mungkin juga tidak. Namun menurut orang orang yang pernah mencobanya, rata-rata mereka suka kok, karena kebanyakan bumbunya tidak jauh berbeda dengan.
Selamat mencoba resep ayam goreng korea! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
